In vielen Haushalten gibt es an den Feiertagen ein aufwendigeres Festmenü mit oftmals mindestens 3 Gängen. Schon Wochen im Voraus wird sich Gedanken gemacht, was auf den Tisch kommen soll. Um euch die Suche ein wenig zu erleichtern, haben wir unsere liebsten Vorspeisen-Rezepte hier für euch zusammengefasst. Es ist eine bunte Mischung aus Suppe, Salat oder anderen Starten. Sowohl kalte als auch warme Vorspeisen findet ihr in der Liste. Lasst euch gerne davon inspirieren!

Weihnachtliches Festmenü: Das sind unsere Top 7 Vorspeisen-Rezepte

Maronensuppe

Die winterliche Suppe lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die perfekte cremige Vorspeise für festliche Anlässe!

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Diese Vorspeise lässt sich super vorbereiten! So hast du beim Dinner weniger Stress.

Silvesterhaeppchen

Du möchtest nur etwas Kleines vor dem eigentlichen Essen servieren? Dann sind diese Häppchen die Lösung!

Frittata mit Rosenkohl

Die vegetarische Frittata kann kalt oder warm serviert werden und ist etwas üppiger. Der Hauptgang darf daher ruhig etwas kleiner ausfallen.

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Starte den Weihnachtsabend mit einer Kombination aus Rote Bete, Walnüssen, Feldsalat und Ziegenkäse.

Fränkisches Fladenbrot

Ideal zu einem frischen Salat oder auch als einzelner Gang mit Aufstrichen oder einer würzigen Kräuterbutter.

Rote Beete Carpaccio

Und zum Abschluss noch ein italienischer Klassiker fränkisch interpretiert.

Ein Weihnachtsmenü für jede Ernährungsform

An Weihnachten kommt meist die ganze Familie zusammen. Häufig bedeutet das auch, dass viele unterschiedliche Ernährungsformen aufeinandertreffen. Wir haben für euch einige Tipps gesammelt, wie einem harmonischen Weihnachtsessen trotz vegetarischer oder veganer Familienmitglieder dennoch nichts im Weg steht.

Tipps für ein gemeinsames Weihnachtsmenü

Noch mehr Weihnachts-Rezepte:

Früchtebrot

Von Fränkische RezepteHast du Lust auf weihnachtliches Gebäck, ist dieses Früchtebrot genau richtig. Gefüllt mit Datteln, Feigen und anderen Früchten bleibt es lange saftig und schmeckt fruchtig-süß.

Spekulatius-Schichtdessert mit Himbeeren

Von Fränkische RezepteSchichtdesserts im Glas sind immer so hübsch anzusehen. Dieses Rezept aus Spekulatius und Himbeeren ist nicht nur hübsch sondern auch super lecker und perfekt geeignet für das Weihnachtsmenü.

Weihnachtskuchen im Glas

Von Fränkische RezepteSchnell und einfach ein leckeres Dessert für die ganze Familie Zaubern? Mit diesem Rezept für Weihnachtskuchen im Glas gar kein Problem. Viel Spaß beim Ausprobieren!