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Backen wie ein Profi – Tipps für den Backofen

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Der Backofen ist eines der wichtigsten Geräte in der Küche eines jeden Feinschmeckers. Egal, ob für Aufläufe, Tortenböden oder Ofengemüse – er ist super vielseitig einsetzbar und dauernd im Gebrauch. Umso wichtiger sind deshalb Geräte, die uns das tägliche Kochen und...
Erste Sahne! – Unsere liebsten Sahne-Torten

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Ob zeitloser Klassiker oder eine neue Variation mit Keksboden: Ein Stück Torte geht fast immer. Und bei unseren Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. In diesem Artikel stellen wir euch unsere liebsten Sahnetorten vor und klären außerdem den Unterschied...
Unsere liebsten Rezepte für die Rhabarber-Saison

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Als Crumble, im Muffin, oder auf dem Kuchen mit Baiser: Wir alle lieben Rhabarber. Seine Saison im Frühjahr ist kurz, weshalb man sie voll auskosten sollte. Und dafür gibt es viele leckere Möglichkeiten! In diesem Artikel klären wir, wann Rhabarber geerntet wird, was...
7 Gebäckideen für das Osterfest

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Wir haben deshalb sieben unterschiedliche Rezepte gesammelt, die sowohl für Anfänger als auch fortgeschrittene Bäcker geeignet sind. Wir sind uns sicher, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! An Ostern dürfen Hasen auf keinen Fall fehlen. Bei uns kommen sie...