fraenkisch

Jede Region hat ihre Besonderheiten: von Speisen über Sehenswürdigkeiten, Kultur und Sport bis hin zur Sprache. So auch Franken! Sicher ist euch im Gespräch mit Großeltern oder alteingesessenen schon ab und an ein Wort untergekommen, dass ihr zuvor nie gehört habt. Auch für Zugezogene und Touristen lohnt sich ein kleiner Grundkurs in “Fränkisch”.

Damit ihr für euren Franken-Besuch gewappnet seid, haben wir euch die wichtigsten Begriffe zusammengesucht und übersetzt – und natürlich wird diese Liste stetig erweitert. Viel Spaß und fei gut aufpassen!

Essen-gehen auf Fränkisch

FränkischDeutsch
ErbflsolodKartoffelsalat
gelba RümKarotten
Drei im WegglaDrei Bratwürste im Brötchen
brodwörschdBratwürste
neischbachdlnviel essen
BaggersKartoffelpuffer
des is a weng wengDas ist ein bisschen zu wenig
GlieeßKlöße
GaggerlaEi
BäiderlaPetersilie
GiecherlaHähnchen
Schtobfer/ SchdambfKartoffelstampf
blaua zibflWürste in Essigsud
SchwarddnSchwarte
A Subbn mit BröggerlaEine Suppe mit Brotstückchen
Mit SemfdMit Senf
Badzn Semfdein Klacks Senf
Des schmeggd fei leggerDas schmeckt echt lecker

Fränkisch auf’m Bierkeller

FränkischDeutsch
a seidlaein Bier (0,5)
a Uein Ungespundenes (Bier der Mahrs Bräu Bamberg)
an Gerupftneinen Obatzda (Käsespezialität)
ezzerdla baggmersJetzt gehen wir weiter
Baggstakees mid MussigLimburger mit Musik
da Hunga dreibds neiDer Hunger treibts rein
des lebberd sich zammDa kommt ganz schön was zusammen
die ham an SeierDie sind betrunken
a WebsEine Wespe
dsambläddärnbetrinken
sou a bullnhitzSo eine Hitze!

Fränkische Ausrufe

FränkischDeutsch
AllmächdAllmächtiger
edzerdlajetzt
des is hieDas ist kaputt
debbada DebbDepp
bassd schoSuper! Höchstes fränkisches Lob ;-)
no fraali!Na freilich!/ Natürlich!
des brässierd nedDas hat keine Eile
nur am frozzlnNur am Meckern!
SiggsdSiehst du?!
AdeelaTschüss
Hald dei BabbnSei leise

Fränkisch in der Weihnachtszeit

FränkischDeutsch
Bläddsla baggnPlätzchen backen
GrisdkindlasmargdChristkindelsmarkt
gscheid eibaggnWarm anziehen
schdollnChriststollen
lebkuangLebkuchen
da is die katz gfreggdDa ist nichts los

Dein fränkisches Lieblingswort fehlt noch in unserer Tabelle? Dann poste es doch direkt hier in die Kommentare – wir nehmen es gerne mit in unseren Artikel.

Dangge & Adeele!

Teste dein Fränkisch!

Mit diesem Quiz* kannst du dein Wissen auf die Probe stellen- wir sind gespannt, ob du alle Begriffe erraten kannst:

Fränkische Rezepte zum Nachmachen:

Orangen-Limonade selber machen

Von Fränkische RezepteDie letzten Tage waren ungewöhnlich warm für Ende Februar. Doch mit den Temperaturen steigt auch unsere Lust auf typisch sommerliche Getränke wie ein kühles Bier oder eine frische Limonade. Wie ihr das spritzige Kaltgetränk ganz einfach selbst herstellt, erfahrt ihr bei uns!

Butterschmalz (Ghee) selber machen

Von Fränkische RezepteButterschmalz ist unter vielen Namen bekannt: Braune Butter, Nussbutter oder ganz modern Ghee. Man spricht bei Butterschmalz auch von "Geklärte Butter", da es sich um reines Butterfett ohne Molke handelt, wodurch die Butter beim Braten oder Kochen höher erhitzt werden kann.

Fischstäbchen selber machen

Von Fränkische RezepteWir alle kennen und lieben sie seit unserer Kindheit. Ob mit Kartoffelsalat, Spinat und Kartoffeln oder der Favorit unter den Kindern: mit Pommes. Es war immer ein Highlight als Mama die kleinen rechteckigen Stäbchen in die Pfanne haute.

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