Horoskope sagen uns voraus wie es in der Liebe, im Job und in der Gesundheit laufen wird. Aber wusstest du auch, dass das Geburtsdatum über uns aussagt, welches Rezept zu uns passt? Wir haben die Sterne befragt und 12 verschiedene Salate herausgesucht die deiner Persönlichkeit, deinen Vorlieben und deinem Hunger entsprechen.

Wassermann (21. Januar – 19. Februar)

Der Wassermann ist rebellisch, oft wechselhaft und mag es gerne unverbindlich. Da passt ein Salat zu ihm, den er nach seinen eigenen Wünschen bestücken kann. Die Grundzutaten hier sind Feldsalat, Schafskäse und Granatapfelkerne, den Rest kann der Wassermann je nach Lust und Laune dazugeben.

Fische (20. Februar – 20. März)

Als typisches Wasserzeichen liebt der Fisch das Meer. Natürlich darf auch bei seinem Lieblingssalat kein Bewohner aus dem Gewässer fehlen. Da Fische außerdem sehr kreativ sind und bunte Farben lieben, passen die gelben Kichererbsen, roten Tomaten und der grüne Spinat nicht nur geschmacklich sehr gut dazu, sondern ergeben als Salat ein frisches Bild auf dem Teller.

Widder (21. März – 20. April)

Das männliche Schaf wird auch Bock oder Widder genannt. Da diese keine Milch geben, müssen wir auf den Käse ihrer weiblichen Artgenossen zurückgreifen. Der typische Widder ist sehr kämpferisch und ehrgeizig, braucht deshalb einen Salat der ihm viel Energie liefert, damit er alles schafft was er sich in seinen sturen Kopf gesetzt hat.

Stier (21. April – 20. Mai)

Die Spargelzeit fällt genau in die Zeit des Stieres. Dazu passt perfekt dass er positiv, sensibel und loyal ist. Jedes Jahr zwischen April und Juni isst er diesen köstlichen Spargel-Kartoffel-Salat und bleibt unserem Rezept treu. Genau das richtige für den warmherzigen Stier.

Zwillinge (21. Mai – 21. Juni)

Der Zwilling ist ein flexibles Multitasking-Talent. Er braucht unbedingt Abwechslung auf dem Teller und hat kein Problem damit, Süßkartoffeln in den Ofen zu schieben, während er Salat putzt und dabei Tomaten halbiert. Und das beste an diesem Rezept: Er kann ganz frei wählen, welches Pesto er dazu essen möchte!

Krebs (22. Juni – 22. Juli)

Ein artgemäßer Krebs ist weltoffen, tolerant, respektvoll und damit ein typischer Weltenbummler. Deshalb passt ein Buchweizensalat perfekt zu ihm, der zwar auch in Franken sehr beliebt ist, seine ursprüngliche Heimat aber in Zentral- und Ostasien hat. Mit ihm auf dem Teller ist jeder Happen eine kleine Weltreise und der Krebs kann dabei von fernen Ländern träumen.

Löwe (23. Juli – 23. August)

Der Römersalat als Hauptzutat gibt dem Caesar-Salad seinen außergewöhnlichen Namen. Obwohl Julius Caesar vom Sternzeichen Krebs war, passt seine wettbewerbsfreudig und tatkräftige Persönlichkeit eher zu der eines Löwen. Da man sich nicht so sicher sein kann, wie gewissenhaft die Geburtsurkunden 100 v.Chr ausgestellt wurden, sind wir der Meinung, dass dieser feurige Sommersalat perfekt zum Sternzeichen Löwe passt.

Jungfrau (24. August – 23. September)

Mit einer Jungfrau am Tisch hat man es nicht leicht. Während sie neugierig und lernbegierig ist, steht bei ihr Ordnung an höchster Stelle. Ein bunt gemischter Salat ergibt für sie ein unorganisiertes Bild. Deshalb beschränkt sie sich lieber auf wenige Zutaten, die sich ordentlich arrangieren lassen. Am liebsten verspeist sie unseren köstlichen Tomaten-Gurken-Salat streng gegliedert: Zuerst die Tomatenstücke, dann die einzelnen Gurken. Als letztes wird die Soße ausgelöffelt. Bis der Teller leer ist.

Waage (24. September – 23. Oktober)

Die Waage wird bei ihren täglichen Entscheidungen ständig hin- und hergerissen. Soll sie lieber eine Ananas essen, oder eine Kiwi? Mag sie lieber Erdbeeren oder Blaubeeren? Bei diesem bunten Obstsalat muss sie keine wichtigen Entscheidungen treffen. Die Antwort lautet hier nämlich: Nimm alles!

Skorpion (24. Oktober – 22. November)

Er analysiert, grübelt und handelt meist instinktiv. Der Skorpion braucht deshalb jemanden, der ihn zurück auf den Boden der Tatsachen bringt und ihn an seine Werte erinnert. Da ist Omas Blumenkohlsalat genau das richtige für ihn. Er erinnert den Skorpion daran wo er herkommt, fragt und verurteilt nicht.

Schütze (23. November – 21. Dezember)

Immer in Bewegung, aktiv und feurig: Die Schütze ist ein echtes Energiebündel. Damit ihr die Kraft nicht ausgeht, isst sie gerne unseren gesunden Schichtsalat. Der Mais liefert Ballaststoffe, die Radieschen Vitamin C für die Knochen und die Karotten sorgen für gesunde Augen. Damit ist die Schütze einwandfrei für neue Abenteuer gewappnet.

Steinbock (22. Dezember – 20. Januar)

Der Steinbock ist meist ruhig und zurückhaltend, im Beruf aber extrem ehrgeizig. Da bleiben oft keine langen Pausen, um Kraft zu tanken. Deshalb ist es wichtig, dass seine Mahlzeiten ausgewogen und ballaststoffreich sind. Der gesunde Reis-Salat mit Gemüse lässt sich gut zu Hause vorbereiten und in der Mittagspause schnell verputzen, damit ganz viel Zeit für seine liebste Tätigkeit bleibt: Die Arbeit.