Weißt du, wie man die beiden Früchte unterscheidet? Falls nicht, empfehlen wir dir unser neuestes Video. Außerdem verraten wir dir unser drei absoluten Lieblingsrezepte mit der Zwetschge – äh Pflaume.
Pflaume oder Zwetschge – das ist der Unterschied
Im Sommer ist Zwetschgenzeit – oder Pflaumenzeit? Jedenfalls gibt es das Steinobst reichlich auf Wochenmärkten und im Supermarkt zu kaufen. Noch besser ist, dass es sich bei dem großen Angebot meist um Früchte direkt aus der Region handelt. Pflaumen oder Zwetschgen – das ist hier die Frage. In unserem Video erfährst du, wie du die beiden Früchte auseinanderhalten kannst.
Pflaume & Zwetschge: Unsere drei Lieblingsrezepte
In Franken gilt die Zwetschge als Spezialität und ist aus der Region kaum wegzudenken. Kein Wunder, sie blickt in Franken auf eine lange Anbautradition zurück. Darüber hinaus wachsen über 80 Prozent der in Bayern angebauten Zwetschgen in unserem schönen Frankenland. Aus diesen Gründen, und natürlich dem leckeren Geschmack von Pflaume und Zwetschge, möchten wir dir heute unsere drei Lieblingsrezepte vorstellen. Los geht’s mit einem Klassiker: dem Zwetschgen-Datschi.
3. Einfach, schnell und lecker – Pflaumenmus
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