Kalte Gerichte, die den ganzen Tag schmecken
Kalte Gerichte eignen sich perfekt für lange Baustellentage. Einfach am Tag vorher zubereiten und dann getrost an einem kühlen Fleckchen zur Verfügung stellen. So kann sich jeder Helfer zu jeder Zeit eine feine Zwischenmahlzeit gönnen:
Warme Gerichte für die Mittagspause
Wenn man die fleißige Baustellen-Truppe mit einem warmen Gericht überraschen will, sollte man die Menge gut kalkulieren. Hungrige Bäuche warten gewissen auf eine große Portion fränkisches Essen. Doch auch mit kleinen deftigen Alternativen kann man die Beteiligten glücklich machen, seht selbst:
Süße Naschereien für Zwischendurch
Wie überall finden sich auch auf Baustellen wahre Naschkatzen. Damit immer genug Süßes zur Verfügung steht, empfehlen wir euch folgende Kuchen-Rezepte für den Baustelleneinsatz:
Rezepte fürs Richtfest
Jede Menge ist geschafft – und endlich ist es Zeit fürs Richtfest. Klassisch kann man hier kein ausschweifendes Buffet erwarten, doch für ein paar Leckereien sollte schon gesorgt werden. Wie wäre es mit einem deftigen Pfundstopf, frischem Brot und einem Schluck Bier?
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Obstboden mit Vanillepudding und Früchten
Kalbsleber Berliner Art mit Stopfer
Cremiger Quark mit Bärlauch
Nudeln mit Spargel und Schinken
Traditioneller Käsekuchen vom Blech