Ihr liebt es, neue Rezepte auszuprobieren, euch durch Essens-Bilder zu wühlen und besondere Kombinationen auszuprobieren? Doch ab und an könnt ihr euch einfach nicht vorstellen, wie der Zubereitungsschritt funktionieren soll oder von welcher Seite man beginnt, einen Hefezopf zu flechten?

Dann kommen unsere Rezept-Videos wie gerufen. Wir suchen uns jede Woche eines unserer fränkischen Rezepte aus und machen es nach. Immer mit dabei ist unser Video-Kollege, der den ganzen Prozess für euch festhält. Ob Kuchen, Sauerbraten oder Plätzchen – auf unsere Rezept-Liste kommt je nach Saison und Anlass ein passendes Gericht.

Auf unserer Seite findet ihr die Video-Rezepte auf der eigens eingerichteten Themen-Seite. Für alle, die gerne auf YouTube unterwegs sind, laden wir die Videos auch dort hoch.

Kochen und Backen leichtgemacht: Unsere Video-Rezepte

Bei der Auswahl der Rezepte achten wir stets auf saisonale Trends. So werden im Winter Plätzchen gebacken und im Sommer ein kühler Wurstsalat zubereitet. Außerdem verwenden wir saisonale und regionale Zutaten und achten darauf, die Rezepte nicht unnötig kompliziert zu machen. So ist es jedem möglich, alles einfach und schnell nachzumachen. Ob Kochen, Backen, mit Fleisch oder vegetarisch: in unserem Video-Mix ist sicher für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Hier haben wir euch eine kleine Auswahl unserer Video-Rezepte zusammengestellt:

Unser Equipment beim Videodreh

Damit die Koch- und Backeinsätze stets gelingen, vertrauen wir auf ein gewisses Equipment. In unserem Blogbeitrag „Hinter den Kulissen – unsere Küchenausstattung beim Videodreh“ verraten wir euch, auf welche kleinen und großen Helfer wir setzen.

Habt ihr besondere Wünsche für unsere nächsten Videos? Gibt es ein Rezept, von dem ihr unbedingt sehen wollt, wie es zubereitet wird? Dann schreibt es uns gerne direkt hier in die Kommentare! Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen 🙂

Alle Video-Rezepte zum Ausprobieren:

Erdbeer-Rhabarber-CrumbleVon Fränkische RezepteWir lieben die Mischung aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber und zaubern in der Saison viele Marmeladen und Kuchen aus diesen beiden Komponenten. Diesmal haben wir etwas neues probiert: Ein Erdbeer-Rhabarber-Crumble. Fruchtig-frischer Obst-Boden und mit leckeren Streuseln im Ofen überbacken - ein Traum! Unsere Empfehlung: Frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Vanille-Eis genießen!
Mama’s fluffigste PfannkuchenVon Nina WeisOb mit Ahornsirup, fränkischer Erdbeermarmelade oder deftig mit Schinken und Käse: Pfannkuchen sind das perfekte schnelle Essen für alle Geschmäcker. Wie ihr mit Mama's bestem Rezept super einfach leckere Pancakes zaubert und mit welcher Zutat sie besonders luftig schmecken, verraten wir hier!
Schichtdessert mit Beeren & QuarkVon Fränkische RezepteEs muss nicht immer Schokolade oder Eis sein: Für die warmen Temperaturen eignen sich besonders Desserts mit Quark und frischen Beeren gut. Sie bieten eine süße Abkühlung als Nachspeise mit einer fruchtigen Note. Wie hat euch das Rezept gefallen? Schreibt es gerne in die Kommentare oder nutzt unsere "Rezept Hochladen" Funktion, um eure süßen Kreationen zu zeigen.

* Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser – nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte Affiliate-Links/Werbelinks. Wenn Sie auf einen dieser Links klicken und darüber einkaufen, bekommen wir eine Provision vom Händler. Für Sie ändert sich dadurch nichts am Preis.