Schnelle Gerichte für die Schule: Die etwas anderen Pausenbrote

Nicht schon wieder Wurstbrot und ein Apfel! – Immer der gleiche Inhalt in der Pausenbrot-Box ist einfach langweilig. Wer auf der Suche nach abwechslungsreichen aber schnell zubereiteten Rezepten für die Schulpause ist, wird bei unseren kreativen Vorschlägen sicher fündig! Außerdem erklären wir, warum das richtige Pausenbrot gerade in der Schule so wichtig ist!

Fitter Kopf dank dem richtigen Pausenbrot – Unsere Tipps:

• Auf Vitamine und Nährstoffe achten: Gute Leistungen in der Schule sind meist nicht nur eine Frage der Intelligenz. Auch die richtigen Nährstoffe spielen mit rein und sorgen dafür, dass das Gehirn optimal versorgt ist. Als Energielieferanten zählen beispielsweise Vitamine, Calcium und Eiweiß. Das befindet sich in Obst, Gemüse, Joghurt oder Quark.
• Mit dem Kind absprechen: Das nährstoffreichste und kreativste Pausenbrot bringt nichts, wenn es in der Brotdose liegen bleibt und nicht gegessen wird. Deswegen gilt: Lass dein Kind mitreden.
• Der Mix macht’s: Gemüse und Obst gehören immer in die Brotzeitbox. Damit es nicht langweilig wird, bietet es sich an einfach zwischen regionalem Gemüse der Saison zu wechseln. Auch ein Wechsel zwischen unterschiedlichen Vollkorn- und Milchprodukten wird empfohlen. Die versorgen das Gehirn gleichmäßig mit Energie, sodass die Kinder länger konzentriert und fit bleiben.
• Es darf auch mal was Süßes sein! Statt Süßigkeiten kann man hier ganz einfach auf süßes Obst wie Himbeeren oder Trauben zurückgegriffen werden. Außerdem haben wir auch 2 Ideen für Süßigkeiten-Alternativen mit aufgenommen, die nicht so ungesund sind wie ihre Originale:

Gesund und trotzdem lecker Essen: Mit unseren Gemüse-Muffins mit Quark gar kein Problem. Durch den Quark werden die Muffins besonders fluffig. Das Gemüse kann einfach nach Geschmack und saisonaler Verfügbarkeit gewählt werden.

Knäckebrot ist nie verkehrt! Unser selbstgemachtes Knäckebrot ist ganz schnell zubereitet und versorgt uns durch die enthaltenen Körner und Saaten mit vielen gesunden Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Dazu passt ein leckerer Aufstrich oder Dip.

Ab und zu darf es auch mal etwas Süßes sein: Zimtschnecken aus Hefeteig sind ein beliebter Snack – nicht nur in der schwedischen Küche, sondern auch in Franken.

Der perfekte Snack für heiße Sommertage! Ein fruchtig frischer Obstsalat, der je nach dem eigenen Geschmack oder der saisonalen Verfügbarkeit individuell variiert werden kann.