Ab September beginnt in Franken wieder die Schule und es kommt erneut die Frage auf, was am besten in die Brotzeitbox gepackt wird. Aber nicht nur für Schulkinder, sondern auch für alle unter uns, die zur Arbeit gehen, sind neue Ideen für die Mittagspause immer...
Unter Arme-Leute-Essen versteht man Gerichte, die aus besonders günstigen und einfachen Zutaten bestehen. Doch dass diese besonders preiswert sind, ändert nichts an ihrem Geschmack. Ganz im Gegenteil gibt es mittlerweile viele Rezepte von früher, die besonders...
Meal Prep bedeutet auf Deutsch so etwas wie Mahlzeiten- oder Essensvorbereitung. Das heißt, um unter der Woche Zeit zu sparen, wird meist am Wochenende für die kommenden fünf bis sieben Tage vorgekocht. Diese Methode hat viele Vorteile. Zum einen spart ihr Zeit, da...
Beim Brutzeln von Schnitzel, Baggers oder Krapfen geht es oft heiß her. Doch welches Fett oder Öl sich dafür am Besten eignet, ist manchmal gar nicht so klar. Wir zeigen in diesem Artikel die Vor- und Nachteile von verschiedenen Fetten und Ölen auf, klären ob es...
Wer kennt es nicht: Man hat sich gerade erst eine Schale Erdbeeren gekauft und im Handumdrehen liegen sie matschig und teils verschimmelt im Kühlschrank. So gut wie frische Beeren im Sommer schmecken, so empfindlich sind sie leider auch. Wir haben einige Tipps...
Wir haben wahrscheinlich alle ein paar Personen im Freundeskreis, die nicht viel von Terminen und Anrufen halten. Stehen sie erstmal vor der Tür, will man sie aber auch gar nicht wegschicken. Doch womit kann man seine Gäste spontan verwöhnen? Wir stellen euch in...
Schinken im Brotteig
Brombeer-Bananen-Smoothie
Grüne Pizza mit Pesto
Ananas-Halloumi-Spieße für den Grill
Wachmacher Kekse Matcha-Vanille