Fränkische Getränke-Rezepte

Sanfter Engel

Von Fränkische RezepteLust auf ein kühles Getränk im Sommer? Die definitiv cremigste Erfrischung in fränkischen Eisdielen im Sommer ist: "Sanfter Engel". Das leckere Getränk besteht üblicherweise aus Vanilleeis und Orangensaft und schmeckt für uns einfach nach Kindheit pur! Der Genuss ist mit unserem Rezept ganz einfach und schnell zuhause selbst gemacht!

Kaffeelikör

Von Fränkische RezepteKalter Kaffee schmeckt nicht nur als Eiskaffee sondern auch super als Likör. Wem der Kaffeelikör zu stark ist, der kann ihn einfach mit Milch und Eiswürfeln mischen. Schon hat man einen leckeren Longdrink.

Schwarzer Johannisbeerlikör

Von Fränkische RezepteDer Sommer hält so viele leckere Früchte in fränkischen Gärten oder Wochenmärkten bereit. Darunter auch die Schwarze Johannisbeere. Wir haben aus unserer Ernte einen leckeren Likör gezaubert. Wichtig ist bei der Herstellung, dass der Sirup bei möglichst geringer Hitze gekocht wird, damit die Früchte kein Pektin abgeben und die Flüssigkeit dann beim Abkühlen geliert. Ein Slowcooker ist hier die sicherste Variante.

Bananen-Schokolade

Von Fränkische RezepteUnsere Bananen-Schokolade gibt dir eine extra Portion Power, um aus deinem Nachmittagstief zu kommen! Denn Bananen sind die Energielieferanten schlecht hin. In Kombination mit Kakao und Milch, entsteht ein unglaublich cremig schokoladiger Shake, den auch Kinder lieben.

Beerensmoothie

Von Fränkische RezepteEine fruchtig kühle Erfrischung gefällig? Unser Smoothie mit Banane und leckeren Beeren, ist perfekt für heiße Sommertage! Mit ein wenig Süße ist er auch für Kinder ein absolutes Highlight und dazu noch richtig gesund. Wer eine richtige Abkühlung braucht, kann statt frischen Beeren einfach Tiefkühlbeeren verwenden.

Himbeer-Orangen Eistee

Von Fränkische RezepteErfrischend fruchtig mit guter Laune Garantie. Unser Himbeer-Orangen Eistee zaubert nicht nur Kindern ein Lächeln ins Gesicht! An heißen Sommertagen eignet er sich perfekt, als kleine Erfrischung am Nachmittag oder natürlich für die nächste Grillparty.

Lavendel-Blaubeer-Limonade

Von Fränkische RezepteLavendel ist nicht nur ein beliebtes Balkongewächs, sondern auch eine leckere Zutat für Speisen und Getränke. Wusstet ihr das? Unsere Lavendel-Blaubeer-Limonade ist eine super Idee für die nächste Grillparty oder das spritzig kühle Getränk an lauen Sommerabenden. Mit einem Spritzer Sekt dazu habt ihr im Nu einen fruchtig-herben Aperitif.

Himbeer-Rosmarin-Limonade

Von Fränkische RezepteLimonade ist eines der Dinge, die im Sommer einfach hundert mal besser schmecken. Bei diesem Rezept handelt es sich um eine fruchtig herbe Mischung aus Himbeeren und Rosmarin. Wir lieben die Kombination und freuen uns schon darauf, die Gläser zu füllen und es uns auf der Gartenliege bequem zu machen. en Sirup, en ihr für das Rezept kocht, könnt ihr ganz einfach in eine Flasche abfüllen. So habt ihr die ganze Woche etwas davon :)

Erdbeer-Milch

Von Fränkische RezepteErdbeermilch erinnert mich immer an meine Schulzeit! Damals hab ich mir in den Pausen immer eine im Tetrapack aus dem Automaten von meinem Taschengeld gekauft. Das gute an unserem Rezept: die Milch besteht zu 100 % aus frischen Erdbeeren und du entscheidest wie viel Zucker rein kommt. Perfekt!

Bloody Franca Cocktail

Von Mord in Franken - der PodcastBloody Franca - hinter diesem Namen verbirgt sich die fränkische Version eines Bloody Mary. Bekannt aus dem Podcast "Mord in Franken" überzeugt der Cocktail durch saftigen Geschmack und einfache Zubereitung.

Erdbeer-Bowle

Von Fränkische RezepteJetzt kommen sie langsam wieder: die Abende an denen man mit einer Strickjacke oder einer dünnen Decke bis spät in die Nacht draußen sitzen bleiben kann. Wir finden dazu gehört auch ein leckerer sommerlich fruchtiger Drink - und was bietet sich da besser an als eine spritzige Erdbeer-Bowle.

Klassische Maibowle

Von Fränkische RezepteWer gerade durch die Fränkischen Wälder zieht, kann an der ein oder anderen Stelle aktuell auf Waldmeister, auch Maikraut genannt, stoßen. Das Kraut wächst in Laubwäldern an schattigen Plätzen unter Bäumen und Sträuchern. Damit ihr den Waldmeister auch verzehren könnt, solltet ihr ihn unbedingt vor der Blüte pflücken, denn mit beginnender Blüte steigt der Cumaringehalt, wodurch es zu unangenehmen Nebenwirkungen kommen kann.

Bier, Wein, Saft und Limonaden

Franken ist das Land des Bieres. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es eine höhere Brauereien-Dichte. Und auch fränkischer Wein erfreut sich besonderer Bekanntheit und ist nach dem Bier wohl das zweitliebste Getränk der Franken. Die besten fränkischen Getränke-Rezepte zum Schlürfen und Selbstbrauen findet ihr hier!

Nicht nur traditionelle Familienbetriebe brauen mit Leidenschaft fränkisches Bier. Dem deutschen Reinheitsgebot entwachsen entstehen in Franken immer mehr innovative Brauereien, die mit Begeisterung die fränkische Braukultur aufrecht erhalten und die Biervielfalt Frankens fördern.