Diese köstliche Smoothie ist perfekt für den Winter und schmeckt wie ein echter Bratapfel. Das Beste dabei: er lässt sich ganz einfach selbst machen und schmeckt groß und klein. Wir zeigen euch, was ihr für 3-4 Gläser alles braucht:
Zutaten
Zubereitung
Zunächst den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Anschließend die Äpfel waschen, entkernen und in 1-2 cm große Stückchen schneiden. Diese nun mir den Mandeln, Rosinen und dem Zitronensaft vermischen.
Den Mix auf ein Backblech geben und ca. 20 Minuten lang backen. Nach der Hälfte der Zeit sollte das Ganze einmal gewendet werden.
Nach dem Backen, die Mischung mit Mandelmilch, Zimt und Vanillezucker pürieren. Bei Bedarf können nun Eiswürfel dazugegeben werden.
Die Karamellsoße an den Wänden der gewünschten Gläsern herunterlaufen lassen und den Smoothie hineinfüllen.
Sahne steif schlagen und draufgeben, anschließend kann der fertige Smoothie noch mit etwas Karamellsoße und den zerbröselten Keksen verziert werden. Lasst es euch schmecken!
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