Noch auf der Suche nach einer vegetarischen Alternative oder leckeren Beilage für das nächste Grillfest? Wie wäre es mit diesen leckeren Gemüse-Feta-Päckchen vom Grill: Sie sind schnell zubereitet, schmecken total lecker und können je nach Geschmack oder dem Gemüse, das man zuhause hat, variiert werden. Wir garantieren: Das schmeckt sogar Fleischliebhabern! Alternativ können die Päckchen statt auf den Grill auch einfach in den Backofen gegeben werden.
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Zutaten
Starter-Box für besten Geschmack
Mit der Starter-Box von Knoblauchsland Gemüse könnt ihr euch auf eine gute Auswahl verschiedener und superfrischer Zutaten freuen, die eben erst geerntet wurden. Kurze Lieferwege und hohe Qualitätsanforderungen zahlen sich aus: Das Gemüse ist frisch, kommt direkt vom Erzeuger und schmeckt unvergleichlich lecker!
Zubereitung
Paprika, Zucchini, Aubergine und Tomaten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Feta abtropfen lassen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Entweder eine fertige Alu-Form oder zwei Stücke Alufolie vorbereiten: Das Gemüse mittig als Masse verteilen und den Feta darüber geben oder alles nacheinander auf Spieße stecken. Danach jeweils 2 EL von dem Olivenöl darüber gießen, nach Belieben würzen und die Päckchen mit Alufolie verschließen.
Auf dem vorbereiteten Grill für circa 15-20 Minuten garen. Alternativ können die Päckchen auch für die gleiche Zeit in den Backofen gegeben werden.
Das steckt hinter dem Knoblauchsland:
In der Mitte des Städtedreiecks Nürnberg-Fürth-Erlangen liegt eines der größten Gemüseanbaugebiete Deutschlands – das fränkische Knoblauchsland. Heute bewirtschaften etwa 120 fränkische Familienbetriebe das Knoblauchsland, wo sie schon seit vielen Generationen regionales Gemüse anbauen- im Fokus stehen Qualität, Frische, Regionalität und faire Bedingungen. Mehr dazu findest du auf unserem Blog!
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