Was gibt es in Franken auf jedem Keller zu essen? Richitg, Gerupften! Dieses fränkische Schmankerl wird meistens mit Zwiebeln, „Salzstängchen“ und Paprikapulver serviert. Wir haben ein tolles Thermomix-Rezept mit dem ihr ganz schnell einen fränkischen Gerupften zubereiten könnt. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und eine leckere Brotzeit!
©adobe.stock/victoria p
Zutaten
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Zubereitung
Den Camembert in den Thermomix geben und für 4 Sekunden auf Stufe 5 zerstückeln, anschließend umfüllen und zur Seite stellen.
Die Zwiebel für 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Butter, Schmelzkäse, Salz und Paprikapulver dazu geben und nochmals für 5 Sekunden auf Stufe 5 vermengen.
Jetzt den zerkleinerten Camembert wieder dazu geben und alles für 10 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.
Den fertigen Gerupften für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit er durchziehen kann.
Vor dem Servieren mit Paprikapulver bestreuen und dann genießen!
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