Wer Radieschen mag, wird diesen Salat lieben. Denn die frische Kombi aus Gurken und Radieschen ist nicht nur super knackig, sondern auch echt lecker. Der Salat eignet sich als köstliche Beilage, oder auch als Vitaminkick für zwischendurch.
Zutaten
Für dieses Rezept verwenden wir Gewürze von der Bio-Gewürzmanufaktur Direktvomfeld*. In dem Online-Shop findet ihr neben Kräutern und Gewürzen des täglichen Bedarfs auch exotische Besonderheiten, verschiedene Probierpakete und hilfreiches Zubehör für eure Küche.
Zubereitung
Zuerst die Gurken in dünne Scheiben schneiden, dann halbieren. Die Schale darf dabei gerne dranbleiben. Dann die Radieschen putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden oder Vierteln.
In einer Schüssel Joghurt, Milch, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Dann die Radieschen und Gurken dazugeben. Das Gemüse unter das Dressing rühren, vor dem Servieren mit Dill bestreuen.
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