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Karotten-Gemüse ist eine schnelle, einfache und gesunde Beilage. Fix zubereitet und unheimlich lecker. Die besondere Note wird dem Karottengemüse durch die Zugabe von schwarzen Oliven verliehen. Versucht dieses leckere Rezept mit Karotten!
Zutaten
Du willst frisches Gemüse?
Dann haben wir gute Neuigkeiten für dich. Wir haben die Gemüse-Box aus dem Knoblauchsland getestet. Unser Ergebnis und alles was du über das frische Gemüse wissen solltest, erfährst du in unserem Blog!
Zubereitung
Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln ebenfalls schälen und fein hacken.
Butter in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebeln glasig dünsten. Karotten und Gemüsebrühe hinzugeben und alles bissfest dünsten.
Schwarze Oliven in Ringe schneiden und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
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