Gegrillte Champignons sind nicht nur für Vegetarier lecker, sondern sind auch eine beliebte Grill-Beilage bei Fleischfans. Mit einer leckeren Marinade aus Sojasauce, Balsamico und ein paar Gewürzen werden sie besonders lecker.
Bildquelle: Igor Dudchak - stock.adobe.com
Zutaten
Zubereitung
Zuerst die Champignons putzen und der Länge nach halbieren.
Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermischen. Dann die Champignons dazugeben und für mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
Anschließend die Champignons auf Holzspieße aufspießen. Auf dem Grill auf beiden Seiten für ca. 3 Minuten grillen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie servieren.
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