Du hast Lust auf ein richtig fruchtiges, cremiges Himbeereis? Dann haben wir ein super leckeres und einfaches Rezept für dich! Innerhalb kürzester Zeit hast du dir dein Himbeereis nämlich selbst gemacht, dafür brauchst du nur einen Stabmixer und eine Schüssel zum Pürieren. Die benötigten Zutaten für das Eis hast du garantiert zuhause. Als Topping kannst du natürlich weitere Himbeeren oder aber auch Schoko- oder Kokosraspeln verwenden.
Bildquelle: vaaseenaa - stock.adobe.com
Zutaten
Für dieses Rezept verwenden wir am liebsten Zubehör von Grill-Experte.de*. In diesem mit Leidenschaft geführten Online-Shop findest du alles rund um die Themen Grillen, Kochen, Räuchern, Dutch Oven, Feuer und Schlemmen.
Zubereitung
Die Himbeeren in einer Schüssel mit einem Stabmixer grob zerkleinern. Joghurt, Puderzucker und einen Schuss Zitronensaft hinzugeben. Alles zu einer cremigen Masse pürieren. In Gläser geben und am besten sofort servieren.
* Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser – nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte Affiliate-Links/Werbelinks. Wenn Sie auf einen dieser Links klicken und darüber einkaufen, bekommen wir eine Provision vom Händler. Für Sie ändert sich dadurch nichts am Preis.
Erdbeer-Rhabarber-Kompott 
Schnelles Dessert zu Ostern: Vanille-Creme in Schoko-Eiern 
Schneller Quark-Auflauf mit Äpfeln 
Spargelcremesuppe aus Spargelschalen
Traditionelle „Arme-Beamten-Soße“
Brätspätzlesuppe
Obstboden mit Vanillepudding und Früchten
Kalbsleber Berliner Art mit Stopfer