Weihnachtszeit bedeutet Spekulatius-Zeit. Wir lieben die würzigen Plätzchen einfach und könnten sie zu allem essen. Warum nicht auch auf dem Brot? Mit diesem Rezept für himmlisch leckere Spekulatius-Creme ist dein neuester Lieblings-Snack garantiert. Die Creme passt nicht nur wunderbar zum Frühstück aufs Brot oder Hörnchen, sondern auch zu Pfannkuchen und Waffeln. Das Rezept reicht für 1 Glas mit ca. 250ml. Wer gleich mehrere Gläser davon herstellen möchte, kann das Rezept ganz einfach hochrechnen.
Zutaten
Zubereitung
Zuerst die Kekse klein hacken. Dann die Sahne, die Butter das Gewürz und den Zucker dazugeben. Alles gut miteinander vermengen.
Wer mag, kann jetzt noch grob gehackte Stücke Spekulatius unterheben. Zum Schluss die Creme in ein sauberes Glas füllen. Sie ist im Kühlschrank zwei bis drei Wochen haltbar.
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