Fränkische Knödel  

Klöße sind die mit Abstand beliebteste Beilage in Franken. Sie sind wunderbar vielfältig und schmecken einfach immer lecker. Unsere besten Rezepte für Knödel aller Art findet ihr auf dieser Seite. 

Klöße: Die leckere Beilage der fränkischen Küche 

Egal, ob aus Kartoffeln oder altem Gebäck, ob süß mit Zimt und Zucker oder deftig zum Schweinebraten, oder, ob verfeinert mit Speck und Spinat: Die Welt der fränkischen Knödel ist groß – und wir lieben alle davon! 

So könnt ihr die kleinen Leckereien demnächst nicht nur als Beilage zu Fleischgerichten, sondern auch im Salat oder süß als Dessert genießen.