Fränkische Beilagen zum Nachmachen

Aromatischer Partysnack: Käsefüße

Von Fränkische RezepteHat hier jemand seine Socken ausgezogen?! ;D Damit ist ein Lacher auf der nächsten Party garantiert: Unsere leckeren Käsefüße schmecken super aromatisch und sehen einfach mega witzig aus. In nur wenigen Minuten sind sie im Ofen, die lachenden Gesichter werden aber ewig in Erinnerung bleiben. Schreibt uns gerne einen Kommentar, wie der kleine Spaß bei euren Gästen angekommen ist! Wir freuen uns auf eure Geschichten.

Schinkenstangen

Von Fränkische RezepteSchinkenstangen sind ein idealer Partysnack oder auch ein leckeres Rezept, wenn spontan Besuch vor der Tür steht. Mit nur wenigen Zutaten und kleinem Aufwand sind die leckeren Stängchen in kurzer Zeit fertig und im Ofen. Noch bevor die Schwiegermutter das Thema auf eine unangenehme Geschichte lenken kann, sind die Stangen fertig und die Gäste für ein paar Minuten ruhiggestellt. Schreibt uns gerne einen Kommentar, wenn ihr das Rezept ausprobiert habt und sagt uns, wie es euch geschmeckt hat!

Paprika-Zucchini-Küchlein

Von Fränkische RezepteDiese leckeren Küchlein mit Paprika-Zucchini-Füllung sind super einfach und schnell in der Zubereitung. Dadurch eignen sie sich hervorragend für ein Picknick im Freien oder einen spontanen Überraschungsbesuch. Unser Rezept ergibt 24 Küchlein.

Tortellini-Tomate-Mozzarella Spieße

Von SalomeDer klassische Tomate-Mozzarella-Salat ist sicher jedem bekannt, diese Version hat aber ein Update und ist perfekt als Fingerfood geeignet. Eine große Empfehlung für die nächste Grillfeier! Unser Rezept ergibt 28 Spieße.

Spargel im Speckmantel

Von Fränkische RezepteHeute haben wir eine Beilage für euch, die vor allem Spargel-Fans begeistern wird. Das Rezept für Spargel im Speckmantel ist einfach zuzubereiten und bekommt durch die Zitronen-Butter-Soße eine frühlingshaft-frische Note.

Spargel-Käse-Stangen

Von Fränkische RezepteUnsere Käse-Spargel-Stangen sind der perfekte Snack für die Spargelzeit. Außerdem kannst du sie leicht in eine Box packen und mit zur Arbeit oder zum nächsten Picknick nehmen. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren!

Spargel-Pommes

Von Fränkische RezepteIn der Suppe und als Salat kennen wir ihn alle, aber habt ihr schon mal Spargel als Pommes ausprobiert? Die leckere Kruste aus Haselnuss und Parmesan sind die perfekte Ergänzung zu den knackigen Stangen. Zusammen mit einem leckeren Dip sind unsere Spargel-Pommes eine gesunde Beilage zu Burger, beim Grillfest oder einfach so zum Snacken 😊

Pizza-Sonne

Von LauraDiese Pizza-Sonne ist ein optisches Highlight. Dadurch eignet sie sich wunderbar als Fingerfood für Gäste oder deine nächste Party. Du kannst sie aber auch als leckeres Hauptgericht genießen.

Zwiebeln karamellisieren

Von Fränkische RezepteKaramellisierte Zwiebeln kannst du wunderbar nutzen, um deinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen. Am besten passen sie zu Spätzle, aber auch auf Burgern oder Hot Dogs sind karamellisierte Zwiebeln nicht mehr wegzudenken.

Gefülltes Brot zum Zupfen

Von Fränkische RezepteHeute gibt es Brot in einer etwas anderen Variante. Statt einzelne Scheiben zu belegen, füllen wir Käse und Schinken direkt in das Brot. Dadurch ist das gefüllte Brot zum Zupfen sowohl als Beilage als auch als Party-Snack ideal.

Petersiliensoße

Von Fränkische RezepteDiese Petersiliensoße ist ein echter Alleskönner. Sie passt wunderbar zu Fischfilet, kann aber auch als Nudelsoße oder für Gemüsebeilagen genutzt werden. Wer also ein vielseitiges Rezept sucht, ist hier genau richtig.

Jägersoße

Von Fränkische RezepteDiese Soße ist vermutlich jedem Liebhaber der gutbürgerlichen Küche ein Begriff, denn man findet das Jägerschnitzel auf den meisten Menükarten fränkischer Gaststätten. Für alle, die dieses Gericht gerne einmal nachkochen möchten, ist dieses schnelle Rezept für eine Jägersoße genau richtig. Dazu gibt es entweder klassisch Schnitzel und Pommes oder aber ihr probiert die Soße ohne Fleisch zu Nudeln oder Spätzle.

Beilagen in der Fränkischen Küche

Die Franken sind bekannt für ihre köstlichen Fleischspezialitäten. Doch was wäre eine deftige Mahlzeit ohne Beilage? Richtig: unvollständig! Ein Braten ohne Blaukraut, Bratwürste ohne Sauerkraut oder ein Schnitzel ohne Kartoffelsalat? Ob Kloß, Kartoffeln oder Gemüse – die besten Beilagen der fränkischen Küche findet ihr hier!

Ob Wirsing, Blaukraut oder Krokette – die Welt der fränkischen Beilagen ist groß und bunt. In Franken findet sich zu jedem Gericht die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse und schmackhaften Kohlenhydraten. Diese Kategorie gehört allen fränkischen Beilagen, die es verdient hätten, auch mal die Hauptrolle zu spielen.