Dieser cremige Kürbis-Dip mit Feta wird mit Honig, Walnüssen und frischem Thymian kombiniert und es entsteht ein besonderer und dennoch einfacher Aufstrich für die herbstliche Brotzeit. Das Rezept kann ideal im Voraus zubereitet werden und ist ein schneller Aufstrich, der deine Gäste garantiert begeistert!
Zutaten
150 g Feta
75 g griechischer Joghurt
150 g Kürbispüree
3 EL Honig
3 EL Walnüsse
1 TL frischer Thymian
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Zubereitung
1
Den Feta zerbröseln. Den frischen Thymian fein hacken.
2
Alle Zutaten miteinander in eine Schüssel geben und ordentlich pürieren. Die Masse solange miteinander vermengen, bis ein einheitlicher Dip entsteht.
3
Nach Belieben mit Thymian und Walnüssen toppen und bis zum Servieren kalt stellen.
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