Rezepte für Kuchen und Gebäck

Blätterteig-Nuss-Schleifen

Von LauraEin leckeres Gebäck, das super einfach & fix gemacht ist. Ich bringe die Schleifen gerne zu sämtlichen Anlässen mit Freunden oder ins Büro mit. Mit einer Tasse Kaffee ist der Nachmittagssnack perfekt und Freunde und Kollegen glücklich :)

Biskuitrolle

Von Fränkische RezepteHier kommt ein einfaches Grundrezept für eine unwiderstehliche Biskuitrolle. Diese könnt ihr entweder im Handumdrehen nur mit Sahne füllen oder mit zusätzlichen Zutaten, wie z.B. Beeren, Marmelade, Zitronen oder Kakao verfeinern. Wir haben euch in die Zutaten ein Beispiel für eine Variante mit Erdbeeren gepackt. Perfekt für den Frühling und unglaublich lecker!

Kokoskuchen vom Blech

Von Fränkische RezepteEin trockener Kuchen, der gar nicht so trocken ist. Denn nach dem Backen wird Sahne über den Kuchen geträufelt, wodurch er einfach super saftig wird. Probiere es aus!

Apfel-Mango-Käsekuchen mit Streuseln

Von Fränkische RezepteDieser Kuchen hat wirklich ALLES was man sich als Kuchenliebhaber wünschen kann! Eine cremige Quarkfüllung, heimischen und exotischen Fruchtgenuss und als i-Tüpfelchen ist er dann noch mit Streuseln getoppt. Was will man da noch mehr? Okay, vielleicht noch Schokolade, aber die kann man sich ja in flüssiger Form als Kakao dazu gönnen :)

Strudelteig Grundrezept

Von Fränkische RezepteEin Strudelteig ist eigentlich super easy selbst gemacht. Es braucht nicht viele Zutaten und viel Aufwand ist es auch nicht. Das schwierigste dabei ist eher das Einrollen am Ende, aber mit ein wenig Übung gelingt auch das im Schlaf. Übrigens lässt sich der Teig auch gut einfrieren. Er hält sich im Tiefkühlfach ca. 3 Monate.

Buttermilchkuchen vom Blech

Von Fränkische RezepteNoch keinen Kuchen für den Nachmittagskaffee? Kein Problem! Dieses schnelle Rezept ist die Lösung, und zusätzlich schmeckt der Buttermilchkuchen auch noch am nächsten Tag fantastisch.

Schneller Sandkuchen

Von Fränkische RezepteDieser saftige Sandkuchen ist das perfekte Rezept, wenn sich am Morgen Gäste zum Nachmittagskaffee anmelden. Denn er ist blitzschnell zubereitet und die Zutaten dafür hat man meistens auch immer parat.

Honig-Schicht-Kuchen

Von Fränkische RezepteDiese süße Verführung ist ein echter Traum. Der Kuchen wird abwechselnd mit einem Honig-Kuchenboden und einer Schicht Buttercreme gestapelt.

Oster-Cupcakes

Von Fränkische RezepteAn Ostern gibt es an vielen Kaffeetischen oft Karottenkuchen. Wer in diesem Jahr mal etwas anderes anbieten will, der sollte unbedingt diese süßen Cupcakes probieren! Die Karotten-Muffins sind super saftig und das Frosting mit den Beeren rundet das ganze perfekt ab.

Fantakuchen mit bunten Streuseln

Von Fränkische RezepteNormalerweise verstecken sich im Fantakuchen unter einer Schicht Zimt und Sahne Pfirsiche, bei unserem Rezept sind jedoch die kunterbunten Streusel der Star auf dem Kuchen. Perfekt also für alle die lieber auf Obst im Kuchen verzichten oder für alle Kinder die sich meist auf den buntesten Kuchen auf dem Buffet stürzen :)

Schokokuss-Torte

Von Fränkische RezepteDie Schokokusstorte durfte an meinen Kindergeburtstagen nie fehlen - und auch heute wünsche ich sie mir noch zu Festlichkeiten aller Art! Wer Lust auf den Geschmack von Kindheit hat, sollte diese Schokokuss-Torte auf jeden Fall ausprobieren!

Pfirsich-Schmand-Kuchen

Von Fränkische RezepteDieser Pfirsich-Schmand-Kuchen ist perfekt für Frühling und Sommer! Die schöne orange Farbe zaubert mir direkt ein Lächeln ins Gesicht. Und Streuselkuchen geht doch einfach immer, oder? Wer mag, kann die Pfirsiche natürlich auch durch Aprikosen oder anderes Obst ersetzen. Viel Spaß beim Nachmachen!

Selbstgebacken schmeckt es immer am besten.

Der Sonntag ist in Franken noch etwas ganz Besonderes und wird daher ausgiebig zelebriert. Am liebsten verabreden sich die Franken mit der ganzen Familie zum Kaffeetrinken. Und was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Richtig, ein leckerer, selbstgebackener Kuchen – im besten Fall aus Omas geheimer Rezeptesammlung.

Doch nicht nur den wöchentlichen Sonntag feiern die Franken mit süßem Gebäck. Auch an Geburtstagen und Familientreffen dürfen ein fruchtiger Kuchen oder eine sahnige Torte natürlich nicht fehlen. Ob Schokoladen-Liebhaber, Streuselkuchen-Sympathisant oder Früchte-Fan – hier findet ihr für jeden Geschmack und Anlass die besten Kuchen-Rezepte!