Fränkische Getränke-Rezepte

Pflaumenlikör selber machen

Von Fränkische RezepteIhr habt viele Pflaumen übrig und möchtet diese lecker verwerten? Dann probiert doch unseren Pflaumenlikör aus! Das Rezept findet ihr hier.

Bierbowle mit Sauerkirschen

Von Fränkische RezepteEine Bierbowle mit Sauerkirschen wird der Hit auf eurer nächsten Feier! Sie ist gut vorzubereiten und die perfekte Erfrischung an warmen Sommerabenden. Für das besondere Extra könnt ihr auch noch Sauerkirschen in Eiswürfeln einfrieren.

Kirschsirup selber machen

Von Fränkische RezepteSommerzeit ist Kirschenzeit! Falls Kirschen übrig bleiben sollten, könnt ihr mit diesem Rezept ganz einfach einen leckeren Kirschsirup herstellen! Ob als Verfeinerung in der Nachspeise, im Mineralwasser, im Sekt oder einfach als nettes Geschenk - der Kirschsirup ist vielseitig einsetzbar! Das Beste ist, dass sich der Kirschsirup einige Monate hält und ihr euch so noch ein bisschen Sommer für die kälteren Zeiten aufheben könnt.

Schokolikör mit Rum

Von Fränkische RezepteDie Franken trinken nicht nur Bier! Auch süß lassen wir uns den Alkohol gerne schmecken. Wir haben ein geling sicheres Schokolikör-Rezept für euch, mit dem ihr aus Rum und Schokolade ein wunderbares Mitbringsel für jede Geburtstags- oder Familienfeier und jeden gemütlichen Abend mit Freunden zaubern könnt. Mit diesem Rezept könnt ihr euch und anderen eine echt schokoladige Freude machen!

Rhabarbersirup selber machen

Von Fränkische RezepteMit diesem Rezept kannst du deinen eigenen Rhabarber-Sirup herstellen. Diesen kannst du an heißen Tagen als erfrischende Rhabarber-Limo genießen. Dazu gießt du den Sirup mit etwas spritzigem Wasser auf und servierst ihn dann nach Belieben mit Eiswürfeln und frischen Kräutern. Wir wünschen einen guten Durst!

Fränkisches Bier aus dem Thermomix

Von Fränkische RezepteWer hätte gedacht, dass man mit einem Thermomix sein eigenes Bier brauen kann? Für dieses Rezept braucht ihr zwar ein bisschen Geduld, werdet dann aber auch belohnt und könnt mit eurem selbstgemachten Bier auf euch anstoßen! Natürlich halten wir uns dabei strengstens an das deutsche Reinheitsgebot. Außer Hopfen, Malz, Hefe und Wasser kommt nichts in den Thermomix! Achtung: In Deutschland braucht man aus gutem Grund eine Genehmigung, um seinen eigenen Alkohol brauen zu dürfen. Jeder Bier-Sud sollte deshalb beim Zollamt angemeldet werden und sich auf eine geringe Menge beschränken!

Eierlikör ohne Alkohol

Von Fränkische RezepteIhr habt Lust auf Eierlikör, wollt aber keinen Alkohol verwenden? Kein Problem! Mit diesem Rezept könnt ihr alkoholfreien Eierlikör ganz einfach und schnell herstellen.

Eierlikör selber machen

Von Fränkische RezepteEierlikör selbst zu machen ist nicht so schwer, wie man vielleicht denkt. Außerdem ist der gelbe Likör das perfekte Mitbringsel zu Kaffee & Kuchen. Für den selbstgemachten Eierlikör benötigt ihr nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Versucht unser Eierlikör Rezept und überzeugt Familie und Freunde von der leckeren Nascherei.

Rezept für Grünen Smoothie

Von Fränkische RezepteMit diesem grünen Smoothie startest du perfekt in den Tag. Er ist schnell zubereitet, liefert eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen und schmeckt einfach nur lecker. Der große Vorteil: Du entscheidest selbst, was in deinem Smoothie landet und kannst ihn ganz nach deinem Geschmack gestalten. Probier doch mal unseren leckeren Smoothie mit Grünkohl und Gurke aus.

Hafermilch selber machen

Von Fränkische RezeptePflanzendrinks erfreuen sich als Alternative zur klassischen Kuhmilch immer größerer Beliebtheit. Hafermilch lässt sich mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereiten. Darüber hinaus wird Hafer im Gegensatz zu Mandel, Soja und Co. in der Region angebaut und ist somit besonders umweltfreundlich.

Eiskaffee selber machen

Von Fränkische RezepteEiskaffee ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Hier findet ihr eine kalorienarme Variante des Klassikers, ihr könnt aber natürlich auch kreativ werden und zum Beispiel die Eiswürfel mit Vanilleeis ersetzen und das Ganze mit Sahne toppen.

Holunderblütenlikör selbst gemacht

Von Fränkische RezepteDie Blüten des Holunders sind die Boten des Frühsommers. Je nach Standort blüht der Holunder von Ende Mai bis Anfang Juli. Die ätherischen Öle und schweißtreibenden Glykoside des Holunders unterstützen den Kreislauf und können Schlafprobleme sowie Blähungen lindern. Traditionell werden die Holunderblüten zu Sirup oder Gelee verarbeitet, für einen Tee getrocknet oder – wie hier– in einen schmackhaften Likör verwandelt. Versuche unser leckeres Rezept für Holunderblütenlikör!

Bier, Wein, Saft und Limonaden

Franken ist das Land des Bieres. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es eine höhere Brauereien-Dichte. Und auch fränkischer Wein erfreut sich besonderer Bekanntheit und ist nach dem Bier wohl das zweitliebste Getränk der Franken. Die besten fränkischen Getränke-Rezepte zum Schlürfen und Selbstbrauen findet ihr hier!

Nicht nur traditionelle Familienbetriebe brauen mit Leidenschaft fränkisches Bier. Dem deutschen Reinheitsgebot entwachsen entstehen in Franken immer mehr innovative Brauereien, die mit Begeisterung die fränkische Braukultur aufrecht erhalten und die Biervielfalt Frankens fördern.