Fränkische Getränke-Rezepte

Heißer Apfelpunsch

Von Fränkische RezepteDie Tage werden kürzer, das Wetter kalt und grau - ideal, um unseren leckeren Apfelpunsch auszuprobieren. Dazu gibt es leckere Kekse oder Plätzchen und einem gemütlichen Nachmittag steht nichts im Wege.

Quittenlikör

Von Fränkische RezepteEuer Quittenbaum trägt dieses Jahr viele Früchte? Dann verarbeitet diese doch zu leckerem Quittenlikör. Das Rezept ist super einfach, ihr müsst euch nur ein paar Wochen gedulden bis ihr den Likör dann verkosten könnt.

Ingwertee richtig zubereiten

Von Fränkische RezepteJeder weiß, wie man einen Tee aufgießt - keine Frage. Doch bei der Zubereitung von Ingwertee gibt es einige Aspekte zu beachten, die sowohl für den Geschmack, aber vor allem für die gesundheitsfördernde Wirkung entscheidend sind. Mit dieser Anleitung kann nichts mehr schief gehen

Ingwershot selber machen

Von Fränkische RezepteWer bei Shots beziehungsweise Kurzen ausschließlich an Alkohol denkt, der hat wohl noch nie einen Ingwer-Shot getrunken. Mit unserem Rezept kannst du Ingwer-Shots ganz einfach selber machen und dabei auch noch dein Immunsystem auf Vordermann bringen.

Holunderbeerensirup selber machen

Von Fränkische RezepteHolunderbeerensirup kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden. Mit stillem oder spritzigem Wasser verdünnt schmeckt er einfach nur herrlich lecker. Auch zur Verfeinerung des ein oder anderen Desserts eignet er sich hervorragend. Wichtig: Nur reife Holunderbeeren verwenden. Diese erkennst du an ihrer tiefschwarzen Farbe. Unreife Beeren am besten aussortieren.

Apfelkuchen zum Trinken

Von Fränkische RezepteApfelkuchen geht einfach immer! Ob gedeckt, mit Streuseln oder als Grießapfelkuchen. Doch nicht immer hat man Lust zu backen - und da kommt unser Apfelkuchen-Getränk doch genau richtig.

Tomatensaft selber machen

Von Fränkische RezepteTomaten gehören in Franken einfach dazu. Von Juli bis Oktober haben sie Saison - und nicht nur auf großen Anbauflächen, sondern auch auf vielen heimischen Terrassen haben sie ihren festen Platz. Ob als Tomatensoße, im Salat oder zum Snacken: es gibt vielfältige Rezepte mit Tomaten. Wer eine Menge geerntet hat und diese clever verwerten will, sollte einfach einen leckeren Tomatensaft selber machen. Die Zutaten ergeben knapp 2 Liter Tomatensaft.

Pflaumenlikör selber machen

Von Fränkische RezepteIhr habt viele Pflaumen übrig und möchtet diese lecker verwerten? Dann probiert doch unseren Pflaumenlikör aus! Das Rezept findet ihr hier.

Bierbowle mit Sauerkirschen

Von Fränkische RezepteEine Bierbowle mit Sauerkirschen wird der Hit auf eurer nächsten Feier! Sie ist gut vorzubereiten und die perfekte Erfrischung an warmen Sommerabenden. Für das besondere Extra könnt ihr auch noch Sauerkirschen in Eiswürfeln einfrieren.

Kirschsirup selber machen

Von Fränkische RezepteSommerzeit ist Kirschenzeit! Falls Kirschen übrig bleiben sollten, könnt ihr mit diesem Rezept ganz einfach einen leckeren Kirschsirup herstellen! Ob als Verfeinerung in der Nachspeise, im Mineralwasser, im Sekt oder einfach als nettes Geschenk - der Kirschsirup ist vielseitig einsetzbar! Das Beste ist, dass sich der Kirschsirup einige Monate hält und ihr euch so noch ein bisschen Sommer für die kälteren Zeiten aufheben könnt.

Schokolikör mit Rum

Von Fränkische RezepteDie Franken trinken nicht nur Bier! Auch süß lassen wir uns den Alkohol gerne schmecken. Wir haben ein geling sicheres Schokolikör-Rezept für euch, mit dem ihr aus Rum und Schokolade ein wunderbares Mitbringsel für jede Geburtstags- oder Familienfeier und jeden gemütlichen Abend mit Freunden zaubern könnt. Mit diesem Rezept könnt ihr euch und anderen eine echt schokoladige Freude machen!

Rhabarbersirup selber machen

Von Fränkische RezepteMit diesem Rezept kannst du deinen eigenen Rhabarber-Sirup herstellen. Diesen kannst du an heißen Tagen als erfrischende Rhabarber-Limo genießen. Dazu gießt du den Sirup mit etwas spritzigem Wasser auf und servierst ihn dann nach Belieben mit Eiswürfeln und frischen Kräutern. Wir wünschen einen guten Durst!

Bier, Wein, Saft und Limonaden

Franken ist das Land des Bieres. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es eine höhere Brauereien-Dichte. Und auch fränkischer Wein erfreut sich besonderer Bekanntheit und ist nach dem Bier wohl das zweitliebste Getränk der Franken. Die besten fränkischen Getränke-Rezepte zum Schlürfen und Selbstbrauen findet ihr hier!

Nicht nur traditionelle Familienbetriebe brauen mit Leidenschaft fränkisches Bier. Dem deutschen Reinheitsgebot entwachsen entstehen in Franken immer mehr innovative Brauereien, die mit Begeisterung die fränkische Braukultur aufrecht erhalten und die Biervielfalt Frankens fördern.