Rezepte für den perfekten Nachtisch

Gummibärchen selber machen

Von Fränkische RezepteFür viele zählen Gummibärchen zu den absoluten Lieblingssüßigkeiten. Es gibt sie in unendlich vielen Geschmacksrichtungen, Formen und Farben. Wir zeigen dir heute, wie du deine eigenen Gummibärchen ganz einfach zubereiten kannst. Alles was du dazu brauchst sind vier Zutaten und eine Gummibärchenform deiner Wahl.

Veganer Grießbrei

Von VeriGrießbrei geht auch vegan super einfach. Wer mal wieder Lust hat, die klassische Süßspeise zuzubereiten, doch auf tierische Zutaten verzichten will, der ist hier richtig. Milch aufkochen, würzen und Grieß unterjubeln ;-) Im Nu habt ihr euren veganen Grießbrei selbst gemacht!

Nuss-Granola aus regionalen Zutaten

Von LauraHabt ihr schonmal einen Blick auf die Rückseite eurer Müsli Verpackung geworfen? Das solltet ihr und dabei dem Zucker-Anteil ganz besonders viel Aufmerksamkeit schenken, denn der ist in den meisten Fällen riesig. Mit unserem Rezept könnt ihr euch euer Granola mit ganz wenig Aufwand einfach selber zubereiten. Das Beste daran: Das Rezept kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus UND ohne exotische Zutaten. Denn es besteht aus fast ausschließlich regionalen Zutaten.

Apfelballen vom Blech

Von Fränkische RezepteDiese Bälle sind nicht zum Spielen sondern zum Vernaschen gedacht. Sie sind so lecker, dass sie womöglich genauso schnell verputzt sind, wie sie zubereitet sind. Wer also viele hungrige Mäuler zu stopfen hat, der sollte vielleicht gleich die doppelte Menge davon machen :)

Müsliriegel selber machen

Von Fränkische RezepteDiese veganen Müsliriegel sind der Hammer: einfach herzustellen und super saftig. Die Haferriegel sind der perfekte Snack fürs Büro, Home Office, die Schule oder einfach Zwischendurch.

Pfannkuchen mit Beerenkompott

Von Fränkische RezepteAuch im Winter haben wir Lust auf einen umfangreichen Brunch! Was bei einem gelungenen Frühstück auf keinen Fall fehlen darf, sind selbstgemachte Pfannkuchen. Heute machen wir zu den Pfannkuchen außerdem ein leckeres Fruchtmus.

Glückskekse selber machen

Von Fränkische RezepteGlückskekse sind eine süße Geschenkidee sowie eine lustige Unterhaltung am Silvesterabend. Ihr könnt die Sprüche der Kekse selbst auswählen und euren Liebsten so nette oder witzige Botschaften senden. Glückskekse selber backen ist gar nicht so schwer!

Panna Cotta mit Kaffee-Schoko-Sauce

Von Fränkische RezepteMit diesem leckeren Dessert holt ihr euch etwas italienischen Flair nach Franken. Meist wird sie die Panna Cotta mit frischen Erdbeeren und Erdbeer-Sauce gegessen. Wir haben passend zur Jahreszeit eine andere Variante für euch. Die Mischung aus Schokolade und Kaffee passt für uns perfekt zu einem kalten Wintertag und mit einem Hauch Zimt könnt ihr sogar ein weihnachtliches Dessert daraus machen.

Bruchschokolade selber machen

Von Fränkische RezepteBruchschokolade lässt sich so einfach selbst herstellen. Anschließen verpacken und den Liebsten vor die Türe stellen - oder direkt vernaschen. Bei der Herstellung von Bruchschokolade könnt ihr euch kreativ austoben und all eure Lieblingszutaten einbringen.

Weihnachtsdessert Schwarzwälder Kirsch

Von Fränkische RezepteSchwarzwälder Kirsch Torte ist ein beliebter Klassiker. Wer also nicht genug davon bekommen kann, für den ist dieses Rezept genau das richtige. Der Torten-Klassiker im Glas zum Löffeln. Wir haben noch eine leichte Zimtnote hinzugefügt, sodass man einen Hauch Weihnachten rausschmecken kann.

Weihnachtliche Rotwein-Birnen

Von Fränkische RezepteOb als Beilage zum Wild oder als Nachspeise mit Vanilleeis, die in Rotwein und weihnachtlichen Gewürzen eingekochten Birnen passen perfekt in ein feierliches Weihnachtsmenü.

Vanille-Mandarinen-Creme

Von Fränkische RezepteVanillepudding kann jeder - doch besonders im Winter haben wir Lust auf eine Extra-Note: Mandarinen. Pur schmecken sie schon so vorzüglich, doch in Form einer süßen Creme kann ihnen garantiert keiner widerstehen!

Fränkische Nachtische und Naschereien

Dass Franken auch „süß“ können, beweisen sie immer wieder. Egal ob Kuchen, Muffins, Strudel, Krapfen oder Apfelküchle – es kann nie süß genug schmecken. Auch wenn manche fränkischen Nachspeisen-Rezepte streng geheim sind, haben wir hier eine leckere Auswahl zusammengetragen, die garantiert für Gaumenfreude sorgen wird!

Die fränkische Küche hat eine lange Tradition. Viele fränkische Rezepte werden schon seit  Jahren von Generation zu Generation weitergegeben. Auch zahlreiche Süßspeisen findet man in der fränkischen Traditionsküche. Einige von ihnen sind mittlerweile schon zu kleinen kulinarischen Berühmtheiten geworden. Besonders die Nürnberger Elisen Lebkuchen genießen weltweiten Ruhm. Auch sogenannte „Küchle“, in Fett gebackene Hefeteilchen, erfreuen sich in Franken an großer Beliebtheit.