Fränkische Fleisch-Gerichte
WikingertopfVon Fränkische RezepteEntdecke unser schnelles und leckeres Rezept für einen Wikingertopf, der in Rekordzeit auf dem Tisch steht! Saftige Hackfleischbällchen treffen auf eine würzig-cremige Soße mit knackigem Gemüse. Ein perfektes Mittagessen für die ganze Familie. Wer es einmal probiert hat, wird es lieben!
Pulled Schäuferla BurgerVon Fränkische RezepteBereit für eine Geschmacksexplosion? Ein Burger, wie du ihn noch nie erlebt hast: Unser Pulled Schäuferla, zart mariniert und liebevoll gegart, trifft auf süß-würzige BBQ-Sauce und knackigen Krautsalat. Die perfekte Kombination aus fränkischer Tradition und amerikanischem Barbecue!
Pulled SchäuferlaVon Fränkische RezepteBBQ trifft Franken in unserem leckeren Pulled Schäuferla! Zartes fränkisches Schäuferla, stundenlang gegart und perfekt kombiniert mit deiner Lieblings-BBQ-Sauce. Ob als klassische Mahlzeit oder als Burger - erlebe den aufregenden Geschmack in jedem Bissen!Paprika-Rahm-Schnitzel aus dem OfenVon Fränkische RezepteDas perfekte Gericht, wenn Besuch ansteht: Unsere Paprika-Rahm-Schnitzel aus dem Ofen lassen sich einfach vorbereiten und im Kühlschrank lagern, bis der Besuch da ist. Dann muss es nur noch in den Ofen geschoben werden und man kann sich guten Gewissens den Liebsten widmen, ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Dazu kommt, dass das Gericht durch die cremige Rahmsoße bei jedem gut ankommt. Haltet für den Abend auf jeden Fall das Rezept bereit, denn eure Gäste werden euch danach fragen!Schweinemedaillons in PilzrahmsoßeVon Fränkische RezepteEgal ob zu besonderen Anlässen oder als Wohlfühlessen nach einem langen Tag - Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße sind immer ein Hit. In unserer cremigen Pilz-Soße werden die Schweinemedaillons besonders zart und schmecken garantiert Groß und Klein. Wir genießen diesen köstlichen Klassiker am Liebsten mit frischen Spätzlen, Bandnudeln oder leckeren Kroketten.Schnitzel-SandwichVon Fränkische RezepteDas leckere Schnitzel ist bei uns eine wahre Delikatesse. Doch wer sagt, dass es immer klassisch auf dem Teller serviert werden muss? Unser Schnitzel-Sandwich kombiniert das perfekt gebratene Schnitzel mit knackigem Salat, einer köstlichen Sauce und knusprigem Brötchen. Dieses Sandwich eignet sich hervorragend zur Verwertung von übrig gebliebenem Schnitzel vom Sonntags-Essen und ist der perfekte Snack für ein spontanes Picknick oder ein schnelles Mittagessen.
SchmandschnitzelVon Fränkische RezepteDas Schmandschnitzel ist ein köstliches Rezept der deutschen Küche, das aus zartem Schnitzel besteht und mit einer cremigen Schmand-Soße serviert wird. Obwohl seine Wurzeln in Hessen liegen, schmeckt dieses Gericht auch uns Franken besonders gut! Ob als besondere Mahlzeit für Sonntage, Gäste oder die ganze Familie, Schmandschnitzel sind immer eine gute Wahl.Hähnchen-SchnitzelVon Fränkische RezepteEin Klassiker, der nie aus der Mode kommt - zartes Hähnchenfleisch, umhüllt von einer knusprigen Panade. Der Klassiker Hähnchenschnitzel kommt einfach immer gut an! Die Schnitzel passen hervorragend zu verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Reis, Gemüse oder Salat. RinderschmorbratenVon Fränkische RezepteDieser herzhafte Rinderschmorbraten ist ein klassisches und köstliches Gericht, das zartes Rindfleisch in einer aromatischen Rotweinsoße vereint. Mit Beilagen wie Kartoffeln oder Knödeln eignet sich der Schmorbraten perfekt für festliche Anlässe und gemütliche Familienessen. Traditioneller KalbsbratenVon Fränkische RezepteIn diesem Rezept zeigen wir, wie ihr einen traditionellen Kalbsbraten wie von Oma hinbekommt. Dadurch wird das Fleisch besonders zart und saftig und wird von einer köstlichen Soße begleitet.Chili con CarneVon JonasChili con Carne kennt doch wirklich jeder, oder? Dieses einfache Rezept ist schnell gemacht und absolut gelingsicher! Es ist perfekt für den Alltag oder die nächste Party.
Gebackene Hähnchenkeulen mit GemüseVon Fränkische RezepteEin echter Klassiker für das Sonntags-Essen: Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Ofen. Dazu passen Pommes, selbstgemachte Kroketten oder ein knackiger Salat mit Kräuterquark. Wir wünschen: An Gudn!
Deftig, lecker, fleischlastig.
Dafür ist die fränkische Küche weltweit bekannt. Wie in vielen anderen Regionalküchen Deutschlands, sind auch in Franken reichhaltige Gerichte mit Fleisch besonders beliebt. Egal ob eine würzige Bratwurst, ein knuspriges Schäufele, gebratene Leberwurst, deftige Rouladen oder ein herzhafter Sauerbraten – die Franken lieben Fleisch in jeder Form und zu jedem Anlass.
Ein klassischer Sonntags-Braten bei Oma, Nürnberger Bratwürste zum Grillfest, ein Leberkäs-Brötchen in der Mittagspause oder ein Jägerschnitzel im fränkischen Wirtshaus – welches Fleisch-Gericht aus Franken esst ihr am liebsten? Probiert euch durch die fleischhaltige fränkische Küche und kocht euch glücklich!
