Fränkische Suppenrezepte

Low Carb Brokkoli-Käse-Suppe

Von Fränkische RezepteEin Rezept für alle, die auf ihre Ernährung achten und trotzdem satt werden wollen. Oder aber, ein Rezept für alle, die mal eine richtig leckere und cremige Suppe essen möchten. Die Zubereitung geht super fix und einfach.

Klassische Gemüsesuppe

Von Fränkische RezepteSuppen schmecken fad und sättigen nicht? Dann hast du noch nicht unsere klassische, herzhafte Gemüsesuppe probiert! Sie ist gut gewürzt, deftig und macht garantiert satt. Ein simples und kalorienarmes Rezept mit viel gesundem Gemüse und intensivem Geschmack durch Rosmarin und Gemüsebrühe. Und das Beste ist: Ihr seid total variabel und könnt jegliches Gemüse oder Würstchen verwenden, was ihr gerade daheim habt.

Gulasch-Suppe

Von Fränkische RezepteDa das Wetter gerade noch nicht so ganz unserem Verständnis von Frühling entspricht, ist uns gerade mehr nach Suppe als nach Grillen. Die leckere Gulasch-Suppe ist da perfekt, um es sich drinnen gemütlich zu machen, wenn das Wetter draußen mal wieder tobt.

Fischsuppe

Von Fränkische RezepteMit dieser leckeren Fischsuppe holt ihr euch ein bisschen Meer in eure Küche. Je nach Gusto könnt ihr noch Shrimps oder Flusskrebsschwänze in eure Suppe geben und dafür etwas weniger Fischfilet. Das ist ganz euch überlassen. Viel Spaß beim Träumen in den Süden :)

Bärlauch-Creme-Suppe

Von Fränkische RezepteSie sind wieder unterwegs: Frankens Bärlauchsammler. In feuchten schattigen Gebieten, wie beispielsweise im Bamberger Haingebiet, kann schon der erste Bärlauch dieser Saison gefunden werden. Die Bärlauchsuppe ist eine super Möglichkeit für die Verarbeitung seines Fundes, denn die aktuelle Wetterlage schreit ja förmlich nach einer heißen Suppe.

Käse Lauch Suppe

Von Fränkische RezepteKäse und Lauch sind ein echtes Traumpaar in der Küche. Der milde Geschmack vom Käse und die Schärfe vom Lauch ergänzen sich einfach perfekt. Wer es gerne noch etwas deftiger möchte, der kann noch ein wenig Hackfleisch ergänzen. Aber auch in der vegetarischen Variante schmeckt die Suppe einfach himmlisch.

Fastengulasch

Von Fränkische RezepteIn der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Süßigkeiten, Alkohol, Kohlenhydrate oder auch Fleisch. Wer seinen Fleischkonsum in diesen Wochen einschränken oder sogar vollständig darauf verzichten will, für den ist unser Fastengulasch ideal geeignet.

Tomatensuppe

Von Fränkische RezepteEine Tomatensuppe ist immer eine gute Idee, ob als Vorspeise, Hauptgang oder für Zwischendurch. Die Suppe ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt herrlich frisch.

Gute Laune Rezept: Zitronensuppe

Von Fränkische RezepteSauer macht lustig! Und daher macht diese Zitronensuppe garantiert gute Laune. Wärmt euch von drinnen und freut euch auf den frischen Geschmack dieser Zitronensuppe.

Süßkartoffel-Apfel-Suppe

Von Fränkische RezepteIn den Wochen vor Weihnachten ist die Zeit oft rar. Wenn also mal wieder wenig Zeit für das Kochen bleibt, dann ist diese Suppe die Lösung. Die fruchtig-cremige Suppe ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sie ist auch noch ein echt gesundes Mittagessen.

Kartoffelsuppe mit Würstchen

Von Fränkische RezepteKartoffelsuppe mit Würstchen und Speck. Das ist eine Suppe genau nach unserem Geschmack. Die Suppe geht super schnell und kocht sich fast von alleine. Also das perfekte Mittagessen, wenn mal wenig Zeit fürs Kochen bleibt.

Anti-Schnupfen-Suppe

Von Fränkische RezepteEine selbstgemachte Fleischbrühe landet heutzutage eher selten auf dem Teller. Dabei ist der Klassiker aus Omas Küche im Handumdrehen zubereitet und sind wir mal ehrlich, keine Fertigbrühe ist so lecker, wie eine selbstgemachte Fleischbrühe. Mit unserem Rezept für die Anti-Schnupfen-Suppe sagst du jeder Erkältung den Kampf an und kannst noch dazu dein Immunsystem stärken.

Franken sind regelrechte Suppenkasper!

Ob als leichte Vorspeise oder nahrhaftes Hauptgericht – für jeden Geschmack und Anlass gibt es in Franken die perfekte Suppe. Esst ihr gerne Rindersuppe oder darf es lieber vegetarisch und vegan sein? Alle leckeren Rezepte für einfache und raffinierte, fränkische Suppen findet ihr hier!

Sie essen ihre Suppe nicht nur als Vorspeise, sondern gerne auch als Hauptgericht. Eine leckere Tagessuppe darf in Franken deshalb auf keiner Speisekarte fehlen. Besonders beliebt sind fränkische Klassiker wie eine deftige Leberknödelsuppe, eine traditionelle Hochzeitssuppe oder eine würzige Grießnockerlsuppe. Aber auch cremige Gemüsesuppen oder herbstliche Kürbissuppen sind aus der fränkischen Küche nicht wegzudenken.