Günstige Rezepte aus Franken

Hähnchen im würzigen Honig-Mantel

Von Fränkische RezepteHähnchenschenkel aus dem Backofen sind ein schnelles und leckeres Gericht. Einmal mit der Marinade eingestrichen, kocht es sich fast von alleine. Absolut empfehlenswert, wenn es mal schnell gehen muss! Dazu passen Bratkartoffeln oder Pommes.

Oreo®-Pralinen

Von Fränkische RezepteWir verraten euch, wie ihr aus nur 3 Zutaten leckere Oreo-Pralinen zaubert! Sie sind schnell gemacht und schmecken wirklich lecker. Bei uns halte sie sich leider nie lange, da sie immer so schnell weggenascht werden! Außerdem eigenen sie sich super als Geschenk für Geburtstage oder zu Weihnachten.

Nürnberger Lebkuchen Eis

Von Weltgenusserbe BayernVor allem in den Sommermonaten bietet Eis eine willkommene Abkühlung. Dank GenussWeltErbe Bayern und Profi-Koch Giuseppe Messina ist Eisgenuss aber auch in der Weihnachtszeit möglich. Hergestellt aus Nürnberger Lebkuchen liefert dieses Dessert die perfekte Mischung aus winterlichen Zutaten und erfrischendem Geschmack.

Sauerkrautsuppe

Von Fränkische RezepteSauerkraut ist bei uns in Franken ja eher als Beilage zu deftigen Gerichten bekannt. Doch auch diese leckere Sauerkraut-Suppe kann sich wirklich sehen lassen! Ein schnelles Gericht, das besonders in den kalten Wintermonaten zu empfehlen ist. Vielleicht auch als Vorspeise für die kommenden Festtage?

Schupfnudeln selber machen

Von Fränkische RezepteSchupfnudeln sind echte Alleskönner, die du sowohl süß als auch herzhaft genießen kannst. Außerdem kannst du sie auch ganz einfach zu Hause selbst herstellen. Wir zeigen dir mit diesem Rezept wie das geht.

Martinsbreze selber backen

Von Fränkische RezepteAm 11. November ist der Martinstag. Neben der Martinsgans und dem Sankt-Martin-Umzug mit bunten Laternen sind auch die Martinsbrezen ein toller Brauchtum. Ursprünglich wurden sie zum Martinstag an Arme oder Kranke verteilt. Weißmehlgebäcke waren zur damaligen Zeit etwas ganz Besonderes, da weißes Mehl nur zu besonderen Anlässen verwendet wurde.

Spaghetti-Eis-Dessert

Von Fränkische RezepteWir lieben Spaghetti-Eis und können davon nie genug kriegen! Umso trauriger sind wir, wenn unsere liebste Eisdiele im Herbst die Türen verschließt und wir bis zum Frühling warten müssen. Um uns die Wartezeit zu versüßen haben wir etwas ausprobiert und mithilfe einer leckeren Vanillecreme und gefrorenen Erdbeeren eine Nachspeise gezaubert, die stark an unser liebstes Eis-Gericht erinnert. Unfassbar lecker und eine ganz große Empfehlung für alle, die Spaghetti-Eis oder fruchtige Desserts mögen!

Kartoffel-Fenchel-Gratin

Von Fränkische RezepteDas Fenchel-Kartoffel-Gratin ist nicht nur gut für den Magen, sondern auch noch ein richtig guter Sattmacher. Wem das Gericht zu einfach ist, der kann das Gratin ganz einfach als Beilage zu Wild oder Fisch kochen. Guten Appetit!

Apfel-Kohlrabi-Salat

Von AmelieIsst Du abends auch so ungerne schwer? Dann ist dieses leichte Gericht aus Äpfel und Kohlrabi genau das richtige für dich! Schnell und einfach zubereitet nimmt es wenig Zeit in Anspruch und schmeckt dafür umso besser!

Knoblauch-Walnuss-Dip mit Brennnessel

Von Fränkische RezepteBrennnesseln sind trotz ihres schlechten Rufes ein echtes Superfood. In Kombination mit Walnüssen und Knoblauch sorgen sie für eine leckere Abwechslung auf dem Brotzeittisch und sind auch noch superlang haltbar!

Einfache Kürbismuffins

Von Fränkische RezepteDiese süßen Kürbismuffins sind optimal für die Brozeitbox der Kinder oder auch für die eigene Lunchbox.

Weiße Bohnen-Tomaten-Suppe

Von Fränkische RezepteWeiße Bohnen sind ein echtes Superfood. Sie liefern viel Eisen und sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle (21g Eiweiß auf 100g). Für alle die viel Wert auf die Gesundheit und den Körper legen, ist dieses Rezept genau das Richtige.

Kochen muss nicht immer teuer sein! Schmackhafte Gerichte gibt es in Franken auch zu kleinen Preisen. Dabei muss weder an Qualität, noch Menge und schon gar nicht an Geschmack gespart werden. Lasst euch von unseren preiswerten Lieblingsrezepten inspirieren und kocht euch reich!

Wurzel- und Knollengemüse, bunter Salat, einfache Saucen oder leckeres Brot – fränkisches Essen kann so günstig sein. Du bist ein Sparfuchs und möchtest gut aber preiswert kochen? Herzlich Willkommen in unserer günstigsten Kategorie! Probiere dich durch unsere fränkischen Rezepte und entdecke großen kulinarischen Genuss für kleines Geld!