AutorFränkische RezepteSchwierigkeitAnfängerBewertung

Tauche ein in die Welt des BBQ mit unserer hausgemachten BBQ-Soße! Dieses Rezept ist die perfekte Kombination aus rauchigem Aroma und würziger Süße – genau das Richtige, um deine Grillgerichte auf das nächste Level zu heben. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist diese Soße ein Muss für BBQ-Fans. Los geht's!

Menge1 Portion
Arbeitszeit5 minKoch-/Backzeit10 minGesamtzeit15 min

Zutaten

 50 g Tomatenmark
 100 ml Ketchup
 50 ml Cola
 50 g brauner Zucker
 20 g Honig
 50 ml Apfelessig
 2 TL Salz
 1 TL Pfeffer
 0,50 TL Chillipulver
 0,50 TL Zimt
Passt gut zu diesen Gerichten:

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Zubereitung

1

Alles Zutaten in einen Topf geben, verrühren und aufkochen. Dann 5 Minuten bei geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen. Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, ist die BBQ-Sauce fertig.

2

Die BBQ-Sauce im letzten Schritt in eine verschließbare Flasche oder Glas geben, abkühlen lassen und im Kühlschrank für den Gebraucht aufbewahren.

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