Rezepte mit Videoanleitung

Schritt für Schritt zum perfekten Mahl – das funktioniert am besten mit unseren Video-Anleitungen. Wir stellen euch jede Woche ein neues fränkisches Rezept mit Video online.

Saftige Apfel-BallenVon Fränkische RezepteFür alle, die auf der Suche nach einem schnellen Snack für zwischendurch sind, ist dieses Rezept für Apfel-Ballen optimal. Ohne viel Aufwand zaubert ihr schnelle Gebäckstücke, die mit einer Zimt-Zucker-Schicht überzogen sind und sowohl kalt als auch frisch aus dem Ofen super lecker schmecken.
Erdbeer-Rhabarber-CrumbleVon Fränkische RezepteWir lieben die Mischung aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber und zaubern in der Saison viele Marmeladen und Kuchen aus diesen beiden Komponenten. Diesmal haben wir etwas neues probiert: Ein Erdbeer-Rhabarber-Crumble. Fruchtig-frischer Obst-Boden und mit leckeren Streuseln im Ofen überbacken - ein Traum! Unsere Empfehlung: Frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Vanille-Eis genießen!
Mama’s fluffigste PfannkuchenVon Nina WeisOb mit Ahornsirup, fränkischer Erdbeermarmelade oder deftig mit Schinken und Käse: Pfannkuchen sind das perfekte schnelle Essen für alle Geschmäcker. Wie ihr mit Mama's bestem Rezept super einfach leckere Pancakes zaubert und mit welcher Zutat sie besonders luftig schmecken, verraten wir hier!
Schichtdessert mit Beeren & QuarkVon Fränkische RezepteEs muss nicht immer Schokolade oder Eis sein: Für die warmen Temperaturen eignen sich besonders Desserts mit Quark und frischen Beeren gut. Sie bieten eine süße Abkühlung als Nachspeise mit einer fruchtigen Note. Wie hat euch das Rezept gefallen? Schreibt es gerne in die Kommentare oder nutzt unsere "Rezept Hochladen" Funktion, um eure süßen Kreationen zu zeigen.
Kartoffelbaggers-MuffinsVon Fränkische RezepteDieses Rezept bietet eine leckere Alternative zu normalen Kartoffelbaggers oder Klößen. Die Baggers-Muffins sind super schnell im Ofen und passen besonders gut zu Rahm-Geschnetzeltem oder Braten mit Soße. Wer mag, kann sie auch als Fingerfood verspeisen, ohne sich dabei die Finger ölig zu machen.
Osterhasen-KekseVon Fränkische RezepteDiese schnuckeligen Kekse eignen sich nicht nur für das Osterkörbchen für Kinder, sondern auch für ein ausgedehntes Osterfrühstück oder als Mitbringsel für die Liebsten. Ihr fluffiger Quark-Öl-Teig ist eine willkommene Abwechslung zu Plätzchen und Kuchen. Natürlich kann man neben der Osterhasenform auch frühlingshafte Ausstecher in Blumenform oder von Küken verwenden, um die Herzen der Beschenkten höher schlagen zu lassen.
Gefüllte EierVon Fränkische RezepteGefüllte Eier sind ein echter Klassiker zum Brunch oder zur Brotzeit. Wenn man sie auf einer Eierplatte hübsch serviert, sind sie Dank dem strahlenden Kurkuma, der Kresse und dem Paprikapulver ein bunter Eye-Catcher auf jedem Buffet. Und natürlich schmecken sie auch super lecker!
Spargel-Zitronen-PastaVon Nina WeisDiese köstliche Pasta mit knackig frischem Spargel und frischer Zitrone ist das perfekte Gericht, um draußen in der Sonne Mittag zu essen und dabei die ersten warmen Sonnenstrahlen zu genießen. Super einfach und super lecker!
Gesunder GemüseaufstrichVon Fränkische RezepteWir haben ein leckeres Aufstrich-Rezept für euch ausprobiert. Es ist vegan, low-carb und enthält viel Gemüse - und schmeckt dabei auch noch richtig lecker! Probiert es unbedingt mal aus!
Low Carb Quark AuflaufVon Fränkische RezepteDieser leckere Quark Auflauf ist für alle geeignet, die Lust auf etwas Süßes haben aber auf Kohlenhydrate verzichten wollen!
JägersoßeVon Fränkische RezepteDiese Soße ist vermutlich jedem Liebhaber der gutbürgerlichen Küche ein Begriff, denn man findet das Jägerschnitzel auf den meisten Menükarten fränkischer Gaststätten. Für alle, die dieses Gericht gerne einmal nachkochen möchten, ist dieses schnelle Rezept für eine Jägersoße genau richtig. Dazu gibt es entweder klassisch Schnitzel und Pommes oder aber ihr probiert die Soße ohne Fleisch zu Nudeln oder Spätzle.
Weihnachtliches ZimtparfaitVon Nina WeisDieses leckere Zimt-Dessert gibt es bei uns an Weihnachten jedes Jahr. Es ist schnell zubereitet und schmeckt einfach nur fantastisch! Am besten bereitet ihr das Zimtparfait bereits am Vortag zu, sodass es genug Zeit zum Kühlen hat. Gut dazu passt eine Soße aus Beeren oder Zwetschgen!