Meerrettich

Fränkisches Hochzeitsessen: Krenfleisch

Eiersalat-Aufstrich

Würziges Bärlauch-Pesto mit Spinat und Meerrettich

Meerrettich-Soße selber machen

Bloody Franca Cocktail

Omelett mit grünem Spargel, Tomaten und Meerrettich

Rinderleber mit Apfel & Meerrettich-Crunch

Frische Rote-Beete-Suppe

Lachsfilet in würziger Senf-Dill-Sauce mit Tomatensalat

Weiße Schokoladen Panna Cotta

Spinatspätzle mit Kräuterseitlingen und Meerrettich

Cremige Gurkensuppe

Rote-Beete-Aufstrich mit Meerrettich

Kartoffeln in Sahne-Meerrettich-Soße

Krengemüse

Fränkische Meerrettichsuppe mit Lachs

Wunder-Wurzel: Rezepte mit Meerrettich 
Kochen mit Meerrettich 

Schon lange sagt man Meerrettich eine heilende Wirkung nach. Kein Wunder, die Wurzel enthält jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe. Von Vitamin B und C, über ätherische Öle bis hin zu natürlichen Antibiotika – Meerrettich ist mehr als gesund. Die traditionsreiche Wurzel lässt sich außerdem vielseitig, kreativ und lecker zubereiten – und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.