Unsere besten Spargel-Rezepte

Grüne-Spargel-BowlVon VeriSuper grün - super gesund: heute gibt es eine ganze Schüssel voll Grün. Frischer Spargel steht dabei im Mittelpunkt des gesunden Gerichts. So hip habt ihr in Franken selten gegessen - versucht euch gleich an der veganen Spargel-Schüssel!
Fränkischer SpargelsalatVon Fränkische RezepteIn der Spargelzeit bietet sich neben Klassikern wie gekochtem Spargel oder Spargelsuppe auch der fränkische Spargelsalat als leckere Variante an. Zum Grillen oder als Hauptgericht ist der Salat sehr beliebt. Praktisch: Das Rezept ist schnell und simpel nachzukochen.
Erdbeer-Spargel-SalatVon Fränkische RezepteSpargel und Erdbeeren - wir finden das ist die perfekte Kombination. Besonders für heiße Frühlingstage ist der Erdbeer-Spargel-Salat perfekt erfrischend.
Spargelcremesuppe mit grünem SpargelVon Fränkische RezepteDie Spargelcremesuppe zählt zu den Klassikern unter den Spargel-Gerichten. Wir verraten euch wie einfach die Suppe Zuhause gekocht werden kann.

Spargelrezepte für die ganze Familie

Jedes Jahr aufs neue ist die Vorfreude groß, sobald die ersten Spargel gestochen werden. Wir Franken lieben die weißen Stängel – und natürlich auch die grünen. Neben klassischen Rezepten werden die Kreationen immer kreativer. Wir haben euch hier die besten Rezepte mit weißem und grünem Spargel gesammelt.