Fränkische Suppenrezepte
Spargelcremesuppe aus SpargelschalenVon JuMaiDieses Rezept für eine köstliche Spargelcremesuppe beweist, wie kreativ und lecker man Spargelreste verwerten kann. Hergestellt aus den Resten von frischem, weißen Spargel, ist die Suppe schnell gemacht und total lecker. BrätspätzlesuppeVon Fränkische RezepteWer mal wieder Lust auf traditionelle Küche hat, für den haben wir hier eine Idee: Brätspätzlesuppe. Das ist eine Suppe aus klarer Brühe, in die Spätzle aus Brät gegeben werden. Das Brät bekommt ihr beim Metzger eures Vertrauens. Wir haben Kalbsbrät genommen, ihr könnt aber auch normales Bratwurstbrät nehmen. Ihr rührt einen einfachen Spätzleteig an, gebt ihn in die Brühe und habt im Handumdrehen eine klassische süddeutsche Suppe gezaubert!
Bärlauch-Petersilien-SuppeVon Fränkische RezepteDen Frühling auf den Teller zaubern? Mit unserer herzhaften Bärlauchsuppe mit Petersilienwurzel gelingt das im Handumdrehen. Dieses einfache Rezept ist genau das Richtige, um die frischen Aromen des Frühlings zu genießen. Ob als Start in ein festliches Menü oder als leichte Mahlzeit – diese Suppe ist ein echter Genuss, unkompliziert und mit Liebe gekocht.Deftige FaschingssuppeVon Fränkische RezepteFasching ist schon eine verrückte Zeit! Dazu passt unsere deftige, würzige und leicht pikante Faschingssuppe: Zartes Rindsgulasch, pikante Chorizo und buntes Gemüse sind eine geniale Mischung, um dich mit einer leckeren Suppe durch die närrische Zeit zu bringen. Dieses Rezept wärmt dich von innen und bringt dich in die richtige Stimmung! KnoblauchcremesuppeVon Fränkische RezepteOb als Vorspeise in einem köstlichen Menü oder als Hauptgang - eine deftige Cremesuppe geht einfach immer! Diese leckere Knoblauchsuppe mit angeröstetem Toastbrot stammt von Christa Kölbl und ist nicht nur einfach zubereitet, sondern überzeugt vor allem durch ihren würzig-cremigen Geschmack. Also an den Kochtopf, fertig, los!Cremige RosenkohlsuppeVon Fränkische RezepteKaum etwas ist in den Wintermonaten besser, als eine wärmende Suppe! Mit diesem Rezept zauberst du eine leckere, cremige Rosenkohlsuppe, die garantiert jedem schmecken wird. Die Suppe eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht und ist in wenigen Minuten zubereitet. Wir genießen die leckere Cremesuppe am liebsten mit einem frischen Brot.Leberspätzle-Suppe mit NockerlnVon Fränkische RezepteFür alle Fans der traditionellen deutschen Küche: unsere herzhafte Leberspätzle-Suppe mit Nockerln! Diese köstliche Suppe kombiniert frisch zubereitete Leberspätzle mit lockeren Nockerln in einer klaren Brühe. Besonders in den kühleren Monaten sorgt dieses Rezept für Gemütlichkeit und Wärme. Ein Klassiker, der Erinnerungen weckt - ideal für alle, die einen Hauch von Tradition in ihrer Küche genießen möchten.Cremige Selleriesuppe mit Äpfeln und WalnüssenVon Fränkische RezepteDiese Suppe ist der Hit - eine geniale Mischung aus cremigem Sellerie, knackigen Äpfeln und aromatischen Walnüssen. Einfach, schnell und so gut, dass du den Löffel nicht mehr aus der Hand legen willst. Perfekt für kühle Tage oder wenn du einfach mal Lust auf etwas Anderes hast!Cremige SchwarzwurzelsuppeVon Fränkische RezepteSchwarzwurzeln sind nicht unbedingt jedermanns Sache. Doch mit diesem Suppenrezept wird garantiert jeder davon überzeugt, wie gut dieses Wurzelgemüse schmecken kann. Die köstliche Wintersuppe kann als leckere Vorspeise zu einem Menü oder auch zusammen mit Brot als Hauptgang serviert werden.
Fränkische Schwimmerli-SuppeVon Fränkische RezepteDiese Suppe geht einfach immer. Die Zubereitung dauert zwar etwas, aber dafür lohnt sich der Aufwand. Perfekt für die Herbst- und Winterzeit an kalten Tagen.
Klassische Weihnachtssuppe mit Toast-SternenVon Fränkische RezepteUnsere köstliche Weihnachtssuppe besteht traditionell aus vielen Karotten und dem Geschmack von ein bisschen Vanille. Das mag erstmal untypisch klingen, schmeckt aber total lecker und macht den besonderen Twist dieser Suppe aus! Und die Toaststerne sorgen nicht nur für die Beilage, sondern sind ein echter Hingucker. So könnt ihr das Rezept nachmachen!
Cremige Zwiebelsuppe mit SpeckVon Fränkische RezepteAuf der Suche nach einem neuen Suppenrezept? Unsere cremige Zwiebelsuppe mit knusprigem Speck wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz. Lass dich von diesem aromatischen Geschmackserlebnis überzeugen und entdecke, wie gut Zwiebelsuppen schmecken können!
Franken sind regelrechte Suppenkasper!
Ob als leichte Vorspeise oder nahrhaftes Hauptgericht – für jeden Geschmack und Anlass gibt es in Franken die perfekte Suppe. Esst ihr gerne Rindersuppe oder darf es lieber vegetarisch und vegan sein? Alle leckeren Rezepte für einfache und raffinierte, fränkische Suppen findet ihr hier!
Sie essen ihre Suppe nicht nur als Vorspeise, sondern gerne auch als Hauptgericht. Eine leckere Tagessuppe darf in Franken deshalb auf keiner Speisekarte fehlen. Besonders beliebt sind fränkische Klassiker wie eine deftige Leberknödelsuppe, eine traditionelle Hochzeitssuppe oder eine würzige Grießnockerlsuppe. Aber auch cremige Gemüsesuppen oder herbstliche Kürbissuppen sind aus der fränkischen Küche nicht wegzudenken.
