Low-carb
Leinsamenbrötchen
Low Carb Sellerieschnitzel selber machen
Ofen-Fenchel
Frische Rote-Beete-Suppe
Cremiges Kürbis-Püree
Blumenkohlpüree selber machen
Blumenkohlsuppe
Herbstsalat mit Rote Beete und karamellisiertem Ziegenkäse
Herbstlicher Flammkuchen mit Kürbis und Feta
Lachsfilet in würziger Senf-Dill-Sauce mit Tomatensalat
Cremige Gurkensuppe
Gemüse Gazpacho von Fernsehkoch Wolfgang Link
Fränkische Kohlrabi-Suppe
Tomatentulpen
Klassische Grillspieße
Low Carb Kohleintopf
Low Carb Ofen-Blumenkohl
Low Carb Zucchini-Schiffchen
Low Carb Pfannkuchen
Low Carb-Hörnchen
Low-Carb Rezepte zum Nachmachen
Die kohlenhydratarme Alternative
Low Carb (low carbohydrates) bedeutet “wenig Kohlenhydrate”. Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform, weniger um eine Diät, jedoch wunderbar mit einer solchen kombinierbar.
Ein Kloß mit Soß, ein Leberkäs-Brötchen und ein klassischer Käsekuchen fallen schon mal raus aus dem low-carb-Konzept. Doch keine Angst, fränkisch kochen kann man tatsächlich auch mit wenigen Kohlenhydraten.
Alles rund um das Thema Low Carb Kochen und Backen erfahrt ihr in diesem Blogartikel.