Leicht

Saftiger Nusskranz

Saftiger Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Pastinaken-Puffer mit Kartoffeln und Karotten

Tortellini-Tomate-Mozzarella Spieße

Spargel im Speckmantel

Spargel-Käse-Stangen

Vegetarischer Tomaten-Nudel-Auflauf

Rote-Beete-Shot selber machen

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Schneller Bärlauch-Aufstrich

Würziges Bärlauch-Pesto mit Parmesan

Käsebrötchen selber machen

Einfacher Birnenkuchen

Hähnchen mit cremiger Spinat-Parmesan-Soße

Bunte Muffins

Spinatspätzle selber machen

Zucchini-Haselnuss-Kuchen

Vegetarische Linsenbratlinge

Einfache Kartoffelkugel

Pizza-Sonne

Zwiebeln karamellisieren

Rezepte für leichte Gerichte 

Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier! 

Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!