Leicht

Milchreis-Aprikosen-Törtchen

Gehackte Gerstensuppe

Tee Sandwiches

Heidelbeer-Scones

Saftige Apfelmus-Muffins

Saftiger Nusskranz

Saftiger Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Pastinaken-Puffer mit Kartoffeln und Karotten

Tortellini-Tomate-Mozzarella Spieße

Spargel im Speckmantel

Spargel-Käse-Stangen

Vegetarischer Tomaten-Nudel-Auflauf

Gesunde Rote-Beete-Shots selber machen

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe

Käsebrötchen selber machen

Einfacher Birnenkuchen

Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Soße

Bunte Muffins

Selbstgemachte Spinatspätzle

Zucchini-Haselnuss-Kuchen

Vegetarische Linsenbratlinge

Rezepte für leichte Gerichte 

Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier! 

Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!