Name: Saftiger Nusskranz
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 100 g Zucker; 1 Packung Vanillezucker; 1 Ei; 2 EL Milch; 125 g Butter; 200 g gemahlene Haselnüsse; 100 g Butter; ½ Eigelb; 1 Eiweiß; 8 EL Wasser; 1 EL Milch; Heiße Weiße Schokolade; Zucchini-Haselnuss-Kuchen

Das Rezept für unseren Nusskranz eignet sich wunderbar für das nächste Kaffeetrinken. Die saftige Nussfüllung ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern der Kranz sieht angeschnitten auch noch super appetitlich aus.

Bildquelle: susiwe - stock.adobe.com

Verknete als Erstes alle Zutaten für den Teig und stelle diesen kalt.
Rolle den Teig anschließend zu einem Rechteck aus. Sei dabei vorsichtig, denn die Konsistenz ist unter Umständen etwas klebrig.
Vermische nun die Zutaten für die Füllung und bestreiche den Teig damit.
Rolle den Teig ein und forme ihn zu einem Kranz. Bestreiche diesen dann mit einer Mischung aus Eigelb und Milch und schneide den Teig einige Male ein.
Gib den Kranz als Letztes für 175 bis 200 °C Grad für 45 Minuten in den Backofen.

Saftiger Nusskranz

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Zutaten

Zubereitung

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