Eure Rezepte in unserer Sammlung

Wir lieben die frĂ€nkische KĂŒche aus vollem Herzen/Magen und unser Rezepte-Portal lebt von frĂ€nkischer AuthentizitĂ€t. Du bist eine FrĂ€nkin oder ein Franke? Dann trĂ€gst du definitiv frĂ€nkische Kultur in dir und weißt genau wie deine Heimat schmeckt! Hilf uns Franken so authentisch wie möglich auf den Teller zu bringen und werde ein Teil von FrĂ€nkische-Rezepte.de! Lade deine frĂ€nkischen Lieblingsrezepte hoch, gib uns Tipps und diskutiere mit anderen Nutzerinnen und Nutzern ĂŒber deine Leibgerichte!

Gleich einloggen oder Profil anlegen:

Apfel-Zimt-Kuchen

Von FrĂ€nkische RezepteDiese Apfel-Zimt-Blondies sind super saftig und das Highlight auf dem Kuchenbuffet. Verwendet man vegane Butter hat man im Handumdrehen einen veganen Apfelkuchen gebacken. Wer mag kann die Blondies mit Karamellsoße oder Streuseln verzieren. Mein Tipp: Noch warm in die saftigen StĂŒcke beißen!

Geschnittene Hasen

Von FrĂ€nkische RezepteDas Rezept fĂŒr die Gschnidna Hosn stammt von unserer Instagram-Nutzerin und SchlagersĂ€ngerin ADIAMA. Geschnittene Hasen sind eine typische frĂ€nkische SĂŒĂŸspeise, die traditionell an Festtagen oder auch zu Kaffee & Kuchen serviert wird.

SĂŒĂŸkartoffel-Lauch-Suppe

Von VeriSuppen sind perfekt fĂŒr die Resteverwertung. Besonders im Herbst habe ich immer hĂ€ufiger Lust auf eine wĂ€rmende Suppe. Außerdem lĂ€sst sich diese gut portioniert einfrieren und ins BĂŒro mitnehmen. Einer meiner neuen Favoriten ist diese cremige SĂŒĂŸkartoffel-Lauch-Suppe.

FrĂ€nkische ZwetschgenklĂ¶ĂŸe

Von FelixKlĂ¶ĂŸe sind aus der frĂ€nkischen KĂŒche nicht wegzudenken. Es gibt sie aber nicht nur in der deftigen Variante, sondern auch als SĂŒĂŸspeise. Unsere ZwetschgenklĂ¶ĂŸe sind so lecker, sie schmecken fast wie bei Oma.

Rhabarber-Tarte

Von Claras KitchenKaum ist das Osterfest vorbei, dreht sich alles um Rhabarber! Gesund, lecker, optisch ein aboluter Hingucker - Rhabarber schmeckt als Kuchen, Kompott oder Gelee. Die Rhabarber-Tarte von Claras Kitchen ist ein echtes FrĂŒhlings-Rezept - backt sie nach, solange es die frischen StĂ€ngel noch gibt!

Glutenfreie Schoko-Cookies

Von SchlemmaEs gibt nichts besseres als Schoko-Kekse und nichts leichteres, als diese glutenfrei zu backen ;)

Sommer-Salat mit Feta

Von BabsiBei warmen Temperaturen ist ein erfrischend fruchtiger Salat mit leichtem Dressing genau das Richtige. Als Salat zum Grillen oder Mittagessen, unser Feta-Sommersalat eignet sich perfekt. NatĂŒrlich können die FrĂŒchte auch nach Geschmack oder Saison variiert werden. Versucht unser Sommer-Salat-Rezept mit Feta!

Helle Schokoladen-Cookies

Von VeriNomnomnom - Cookies sind das perfekte Mitbringsel fĂŒrs BĂŒro, die Schule oder einfach als leckere Nascherei fĂŒr zwischendurch. Die veganen Kekse sind leicht zu backen und superschnell fertig. Ideal fĂŒr alle, die Lust auf einfache Rezepte mit wenig Zutaten haben - und trotzdem nicht auf phĂ€nomenalen Geschmack verzichten wollen. :)

Schoko-Kekse mit weichem Kern

Von VeriDiese veganen Schoko-Cookies sind mein neues Lieblingsrezept. Sie gehen super schnell, man braucht keine außergewöhnlichen Zutaten und kann damit vegane und nicht-vegane Freunde beeindrucken. Besonders gut schmeckt natĂŒrlich der weiche Kern aus Zartbitter-Creme. ;-)

Gebrannte Mandeln

Von PhilippSelbstgemachte gebrannte Mandeln: Super zum selber Snacken oder als Mitbringsel - geht wahlweise auch mit Cashewkernen

KĂ€se-Lauch-Suppe

Von VeriEine vegetarische KĂ€se-Lauch-Suppe, die ihr optional auch klassisch mit Hackfleisch oder vegan mit Cashews zubereiten könnt findet ihr hier. Mit unserer Schritt-fĂŒr-Schritt Anleitung gelingt sie euch garantiert.