Name: Apfeltaschen selber machen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Blätterteig-Platten; 3 Große Äpfel; 60 g Butter; 2 TL Zucker; 1 TL Zimt; Puderzucker zum Bestreuen

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Ob zum Frühstück, beim Kaffee, in der Mittagspause oder zwischendurch: Unsere saftigen Apfeltaschen könnten wir jeden Tag essen. Umso besser, dass wir die quadratischen Leckereien jetzt jederzeit selbst zubereiten können. Übrigens lässt sich das Rezept super einfach in eine vegane Variante umwandeln. Wir wünschen viel Freude beim Nachbacken!

Menge 6 Portionen

Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit15 min Gesamtzeit35 min

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Zutaten

Zubereitung

Zuerst die Äpfel schälen und klein würfeln. Außerdem die Blätterteigplatten vorbereiten.
In einer Pfanne die Butter schmelzen, Zucker und Zimt hinzufügen und die Apfelstückchen hinzufügen. Ca. 15 Minuten vermengen, die Apfelstückchen sollten jedoch nicht ganz zerfallen.
Die Apfelmasse gleichmäßig auf den Blätterteigplatten verteilen, die Ecken zur Mitte klappen und so kleine Taschen formen.
Für ca. 15 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze backen. Anschließend auskühlen lassen und bei Belieben mit Puderzucker bestreuen.