Bunte Muffins

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Heute wird es bunt! Mit diesem Muffin-Rezept kannst du im Handumdrehen die Verpflegung für den nächsten Kindergeburtstag backen. Aber auch ohne besonderen Anlass bringe die bunten Muffins Farbe in dein Leben.

Bunte Muffins
Laura / fraenkische-rezepte.de
Menge 12 Portionen
Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit20 min Gesamtzeit40 min

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Zutaten

Zubereitung

  • Vermische als Erstes die weiche Butter und den Zucker. Schlage beides cremig.
  • Füge als Nächstes nacheinander die Eier hinzu und rühre weiter um.
  • Mische Salz, Mehl und Backpulver und gib die Mischung abwechselnd mit der Milch zu den restlichen Zutaten. Rühre so lange, bis ein glatter Teig entsteht.
  • Teile den Teig anschließend auf vier Schüsseln auf. In jede Schüssel kommt dann jeweils eine der Lebensmittelfarben. Rühre die Farbe unter, sodass ein satter Farbton entsteht.
  • Fülle jetzt in jede Aussparung im Muffin-Blech einen kleinen Teil von jeder Farbe. Gib das Blech danach für circa 20 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze in den Ofen.
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