Leicht
Fränkischer Brotzeit-Salat
Saftiger Eierlikör-Kuchen
Fisch mit Rosenkohl aus dem Ofen
Fränkische Raclette-Pfanne
Krautsuppe
Gnocchi-Pfanne mit Rucola
Grießbrei selbstgemacht
Gemüse-Pommes mit Dip
Karotten-Gemüse
Low-Carb Brötchen
Kresse-Pesto selbstgemacht
Cremige Karottensuppe mit Ingwer
Feldsalat mit Birne und Orangendressing
Schneller Schüttel-Gurken-Salat
Brokkoli-Auflauf mit Tomaten
Pistazien-Plätzchen
Grießapfelkuchen mit Streuseln
Gemüse-Pilz-Strudel
Gemüse-Auflauf mit Sauerkraut
Kartoffeln in Sahne-Meerrettich-Soße
Rezepte für leichte Gerichte
Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier!
Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!