Leicht
Auberginenröllchen mit Frischkäse
Würzig-nussiges Bärlauch-Pesto mit Pinienkernen
Cremige Bärlauchbutter selber machen
Eisbergsalat mit Hähnchenstreifen
Einfache Käsekuchen-Muffins
Tiramisu Gugelhupf
Gebackener Camembert
Frischer Apfel-Fenchel-Salat
Fränkischer Brotzeit-Salat
Saftiger Eierlikör-Kuchen
Fisch mit Rosenkohl aus dem Ofen
Fränkische Raclette-Pfanne
Krautsuppe
Gnocchi-Pfanne mit Rucola
Grießbrei selbstgemacht
Gemüse-Pommes mit Dip
Karotten-Gemüse
Low-Carb Brötchen
Kresse-Pesto selbstgemacht
Feldsalat mit Birne und Orangendressing
Rezepte für leichte Gerichte
Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier!
Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!