Leicht

Low Carb-Hörnchen

Flammkuchen mit Blutwurst

Geräucherte Forellen

Spinat-Polenta-Auflauf mit Feta

Saftiger Apfelkuchen mit wenig Zucker

Rezept für Grünen Smoothie

Hafermilch selber machen

Einfacher Apfelstrudel mit Eis

Tomaten-Paprika-Suppe

Gemischter Salat – bunt und einfach

Helle Schokoladen-Cookies

Schoko-Kekse mit weichem Kern

Kürbis-Kaffee-Suppe

Salat mit grünem Spargel und Parmesan

Auberginenröllchen mit Frischkäse

Würzig-nussiges Bärlauch-Pesto mit Pinienkernen

Cremige Bärlauchbutter selber machen

Eisbergsalat mit Hähnchenstreifen

Einfache Käsekuchen-Muffins

Tiramisu Gugelhupf

Gebackener Camembert

Rezepte für leichte Gerichte 

Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier! 

Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!