Gesund naschen ist unmöglich? Dann hast du unsere leckeren Haferkekse noch nicht probiert. Die Kekse sind reich an Proteinen & Ballaststoffen und im Handumdrehen zubereitet.
Bildquelle: © Taylor Kiser - unsplash.com
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Zutaten
Zubereitung
für ca. 45 Kekse
- Die Butter im Topf erwärmen bis sie flüssig ist und mit Zucker, Ei und einer Prise Salz mischen.
- Mehl, Haferflocken, Mandeln und Backpulver mischen und anschließend unter die Buttermasse heben.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Teig-Kleckse auf dem Blech verteilen. Hierbei genügend Platz zwischen den einzelnen Keksen lassen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa 10-12 Minuten backen.
KategorieKuchen & Gebäck
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