Leicht

Körniges Knäckebrot

Apfelkompott selber machen

Schneller Flammkuchenteig ohne Hefe

Saftige Rhabarber-Tarte

Sauce Hollandaise selber machen

Weißweinsuppe

Ostereier natürlich färben

Eis selber machen: Schoko, Vanille, Erdbeer und Limette

Fränkischer Nudelsalat

Fränkisches Ofengemüse

Rührei-Variationen: 3 leckere und einfache Rezepte

Tomaten einkochen

Selbstgemachter Nudelteig (vegan)

Schneller Schoko-Pudding mit Süßholz

Einfache Haferkekse

Low Carb Zucchini-Schiffchen

Zuckerguss selber machen

Schnelle Tomatensoße

Eiersalat klassisch

Kopfsalat mit Gänseblümchen

Sommer-Salat mit Feta

Rezepte für leichte Gerichte 

Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier! 

Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!