Kulinarische Erlebnisse bei Maisel & Friends – für alle Bierliebhaber & Genussmenschen

Wer nach besonderen und außergewöhnlichen Erlebnissen sucht, hat ein neues Ziel auf seiner Bucketlist: das Brauereigelände von Maisel & Friends in Bayreuth. Hier trifft Handwerk auf Genuss, Tradition auf Innovation, historische Gemäuer auf Streetart-Kunst und moderne Architektur.  Nicht nur Bierliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten, auch Geschichtsfans, Kunst- und Kulturliebhaber, Kaffeefreunde oder reine Genussmenschen finden bei Maisel & Friends ein außergewöhnliches Erlebnis für alle Sinne.

Die Brauerei: Das Herzstück von Maisel & Friends

Herzstück des Brauereigeländes ist das markante Backsteingebäude, das Stammhaus der Brauerei Maisel aus dem Gründungsjahr 1887. Bei einer Tour durch Maisel’s Bier-Erlebniswelt wird die Familiengeschichte lebendig, man erfährt hautnah, wie zu damaligen Zeiten gebraut wurde, denn alles ist noch original erhalten. Neben kraftstrotzenden alten Dampfmaschinen führt der Weg auch vorbei an der topmodernen Maisel & Friends Brauwerkstatt, wo man mit etwas Glück einen Brauer bei seiner Arbeit zusehen kann. Selbstverständlich ist das Thema Bier bei Maisel & Friends allgegenwärtig, man kann es bei den verschiedenen Touren und Bier-Tastings riechen, sehen, schmecken und erleben. Der Spirit der vergangenen Zeit und die neuen Highlights auf dem Brauereigelände ziehen jeden Besucher in seinen Bann und bieten perfekte Bedingungen für einen abwechslungsreichen Aufenthalt.

Dem Inhaber Jeff Maisel ist es gemeinsam mit verschiedenen Freunden und Partnern außerordentlich gut gelungen, als großes “Maisel & Friends Team” Altes zu erhalten und das Brauereigelände mit Neuem, Innovativem zu aufzuwerten und in ein Erlebnisareal zu verwandeln – und das auf eine hochwertige und einzigartige Weise. So bestechen alle Veranstaltungsräume durch ihr außergewöhnliches Ambiente und hochwertige Einrichtung.

Kulinarische Leckerbissen bei Maisel & Friends genießen

Im Liebesbier Restaurant & Bar findet man eine einzigartige Kombination aus historischen Backsteinmauern mit stylischem Industrie-Design, ergänzt durch die natürlichen Materialien Holz und Leder sowie moderne Streetart-Kunst – der perfekte Ort also für eine genussvolle, inspirierende Auszeit. Speisen und Getränke sind ebenso kreativ wie die Umgebung: raffinierte Gerichte aus regionalen Zutaten, kleine feine Bierbegleiter, verrückte Burger-Kreationen, saftige Steaks vom heimischen Weiderind, Best-of-Veggie, hausgemachtes Süßes für danach und vieles mehr sind ein wahrer Gaumenschmauß für die Gäste. Dazu gibt’s die größte Auswahl an Bieren in der Region – über 20 vom Fass und weitere 80 Flaschenbiere. Komplettiert wird die Vielfalt von kreativen Cocktails, selbstgemachter Hauslimo, feinen Weinen uvm.

Besondere Highlights bei Maisel & Friends:

Nicht nur die Braumeister und Köche gehen täglich voller Leidenschaft ihrem Handwerk nach. Der handwerkliche Bogen wurde weitergespannt und in der ehemaligen Gabelstaplerwerkstatt die Crazy Sheep KaffeeManufaktur eingerichtet.  Das Team des Crazy Sheep begeistert seine Kunden mit seiner Passion für qualitativ hochwertigen Kaffee und direkte Beziehungen zu den Kaffeefarmern. Besucher können live beim Rösten dabei sein und selbstverständlich alle Sorten probieren und auch direkt kaufen – ein Muss für alle Coffee Junkies, Bean-Lovers and Baristas.
Wer ein Stück Maisel & Friends mit nach Hause nehmen möchte, wird im Bier-Shop fündig. Bierliebhaber finden rund 80 verschiedene Flaschenbiere aus aller Welt, eine exklusive Auswahl handgemachter Spirituosen, ein umfangreiches Merch-Sortiment von Gläsern bis hin zu Textilien und natürlich den leckeren Crazy Sheep Kaffee.

Mit dem neuesten Highlight auf dem Brauereigelände ist ein Stück Großstadt in die beschauliche Wagnerstadt eingezogen: Das Liebesbier Urban Art Hotel ist ein Smarthotel, in dem Kunst auf hochwertiges Hoteldesign trifft. Das modernste und stylishste Hotel Bayreuths hat 67 Zimmer, die von über 70 Urban Art Künstlerinnen und Künstlern aus aller Welt individuell gestaltet wurden. Die Artists haben auch für farbenfrohe und kunstvoll gestaltete Innen- und Außenwände des Hotels und damit einen neuen Anziehungspunkt bei Maisel & Friends und ein weltweit einzigartiges Kunstprojekt gesorgt.

Prost! Unsere liebsten Rezepte mit fränkischem Bier:

Bier kann man übrigens nicht nur trinken, sondern auch prima zum Kochen verwenden. Ob flüssig oder fest, warm oder kalt – Bier überzeugt in jedem Zustand. Das sind unsere liebsten Bier-Rezepte: