Vorweihnachtszeit heißt Plätzchenbacken
Würzburger Springerle: EierzuckerVon Fränkische RezepteDie Herstellung von Springerle hat in Franken eine lange Tradition. Früher wurden damit Christbäume geschmückt, aber mit floralen Motiven passen diese auch perfekt in die warme Jahreszeit. Diese hübschen Muster sind typisch für Springerle und werden mit extra angefertigten Holzformen oder Nudelhölzern in den Teig gedrückt. Nach dem Ausstechen müssen die Plätzchen für 24 Stunden ruhen. Plant daher genügend Zeit ein, wenn ihr den Fränkischen Klassiker nachbacken möchtet. Frühlingskekse backenVon Fränkische RezeptePlätzchen gehören nur in die Weihnachtszeit? Von wegen! Dieses Rezept für mürbe Kekse ist viel zu gut, um es während den anderen Jahreszeiten zu ignorieren. Mit passenden Ausstechformen in Blumen- oder Hasenform lassen sich daraus hübsche Frühlingskekse backen, die man bunt verzieren kann. Wir wünschen ganz viel Spaß dabei!
PfeffernüsseVon AnnalenaDiese würzigen Pfeffernüsse sind alles andere als Last-Minute-Plätzchen. Denn ihr Teig muss für mindestens eine Woche ruhen. Doch das Warten lohnt sich spätestens, wenn man in den Genuss der Plätzchen kommt. Die leckeren Häppchen bestechen nämlich mit einer würzigen Süße, die eine willkommene Abwechslung auf dem süßen Plätzchenteller bringt. Marzipan-KipferlVon Fränkische RezepteIn der Weihnachtszeit sind Vanillekipferl echte Klassiker - so gut wie jeder kennt sie. Aber ein Rezept wäre natürlich kein Rezept, wenn man es nicht noch abwandeln könnte. Habt ihr zum Beispiel schon diese Variante mit Marzipan und einer leckeren Schokoglasur probiert? Damit ist weihnachtliche Stimmung garantiert! SchokobrotVon Fränkische RezepteSchokobrot ist eines unserer liebsten Rezepte in der Vorweihnachtszeit. Es ist super lecker, ein Blech ist total schnell zusammengerührt und noch dazu macht es sich perfekt als kleines Geschenk. Denn wer liebt schon keine Schokolade? Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren! SchokoplätzchenVon Fränkische RezepteDiese leckeren Plätzchen sind ein Muss für alle Schokofans! Das Beste: Sie lassen sich ganz leicht nachbacken und individuell gestalten. Guten Appetit! Spekulatius-KipferlVon Fränkische RezepteDiese leckere Spekulatius-Variante der allseits beliebten Vanillekipferl ist definitiv einen Versuch wert! Leicht und schnell gemacht schmecken sie nach Weihnachten pur.
Pudding-Plätzchen mit VanillegeschmackVon Fränkische RezepteDiese einfachen Plätzchen mit Vanillegeschmack sind ein Muss für alle Plätzchenfans. Bei Belieben kann der Geschmack auch variiert werden. Viel Spaß beim Nachbacken!
Vanille-SpritzgebäckVon Fränkische RezepteSeid ihr auch schon auf der Suche nach Leckereien für die Weihnachtszeit? Dann ist dieses Rezept genau das richtige. Es ist eine leckere Abwandlung des klassischen Spritzgebäcks und mindestens genauso lecker! Wir zeigen euch wie es geht!
Haselnuss-PlätzchenVon LauraDarauf freuen wir uns das ganze Jahr: Endlich wieder Plätzchen-Zeit! In diesem Jahr starten wir in die Plätzchen-Saison mit diesen leckeren Haselnuss-Plätzchen. Ihr braucht dafür nur wenige Zutaten und wenig Zeit – wir zeigen euch wie’s geht.OrangentalerVon Fränkische RezepteOrangentaler sind die perfekten Plätzchen für alle, die es gerne fruchtig mögen. Durch das Loch in der Mitte eignen sie sich außerdem super als Anhänger für Geschenke oder können mit einer hübschen Schleife selbst zum Geschenk werden.
Schwarz-Weiß-GebäckVon Fränkische RezepteDurch seinen zweifarbigen Teig ist das Schwarz-Weiß-Gebäck ein echter Hingucker. In diesem Rezept erklären wir dir, wie du das klassische Schachbrettmuster hinbekommst. Jedoch kannst du dich auch gerne an eigene Kreationen wagen.
Unsere liebsten Plätzchenrezepte
Zuckrig, schokoladig und lecker: Ob Butterplätzchen, Vanillekipferl oder Spitzbuben – zur Weihnachtszeit wird auch in Franken gerne und gut gebacken. Sowohl für den heimischen Verzehr, als auch zum Verschenken endstehen in Omas Backstube köstliche Plätzchen. Stundenlang wird gerührt, geknetet, gerollt und gebacken – für ein Ergebnis, das sich schmecken lässt!
Für die Franken ist das Plätzchenbacken nicht nur eine Tradition, sondern immer wieder eine riesen Freude. Beim gemeinsamen Backen, kann man Zeit mit seinen Liebsten verbringen und seiner Kreativität freien Lauf lassen. Entdeckt hier leckere Plätzchen-Rezepte, die euch garantiert die Vorweihnachtszeit versüßen werden!
