K├╝chenma├če umrechnen

Viele kennen ihre Lieblingsrezepte auswendig, Backen nach Gef├╝hl oder Erfahrung. Doch gerade wenn man neue Rezepte ausprobieren will, ist eine korrekte und gute Mengenangabe unumg├Ąnglich. 100 Gramm Mehl hin oder her, ein Glas Wasser zu viel oder die doppelte Portion Salz: schnell l├Ąsst sich ein perfektes Rezept vermiesen.

Auch gibt es viele Menschen, die es lieben, bis aufs Milligramm genau abzuwiegen. F├╝r all diese haben wir unsere digitale K├╝chenwaage* rausgesucht. Mit dieser k├Ânnt ihr euch sicher sein, immer die richtigen Mengen zu erreichen.

Doch was, wenn ├╝berhaupt keine Gramm-Angaben im Rezept vorzufinden sind? Und wie viele EL muss┬á man eigentlich streichen, damit man auf 30 Gramm Zucker kommt? Fragen ├╝ber Fragen stellt man sich im Laufe seiner Hobbykoch-Karriere. Damit es ab sofort schneller geht und ihr die korrekten Ma├če und Mengen immer parat habt, haben wir euch eine kleine Umrechnungstabelle zusammengestellt.

Wie viel passt in eine Tasse?

1 Tasse (Standard 150 ml) Gramm
D├╝nnfl├╝ssige Zutaten (Milch, Wasser, Sahne) 150 Gramm
Honig 200 Gramm
Kakaopulver 90 Gramm
Konfit├╝re 200 Gramm
Gemahlene N├╝sse 70 Gramm
├ľl 120 Gramm
Puderzucker 100 Gramm
Speisest├Ąrke 90 Gramm
Weizenmehl 100 Gramm
Zucker 150 Gramm

Wie viel Gramm passen auf einen EL?

1 Essl├Âffel gestrichen Gramm
Wasser 20 Gramm
├ľl 10 Gramm
Mehl 15 Gramm
Zucker 15 Gramm
Butter 15 Gramm
Salz 10 Gramm
Kakao 5 Gramm
Milch 15 Gramm
Grie├č 12 Gramm
Gemahlene N├╝sse 5 Gramm

Wie viel Gramm passen auf einen TL?

1 Teel├Âffel gestrichen Gramm
Wasser 5 Gramm
├ľl 4 Gramm
Mehl 3 Gramm
Zucker 5 Gramm
Butter 5 Gramm
Salz 5 Gramm
Kakao 4 Gramm
Milch 5 Gramm
Grie├č 4 Gramm
Gemahlene N├╝sse 4 Gramm

Der perfekte K├╝chenhelfer

Mit unserer Umrechnungstabelle ist sicherlich schon viel gewonnen. Doch wirklich hilfreich ist auch ein Messbecher mit verschiedenen Einheiten. Wir haben euch unseren Lieblings-Messbecher* rausgesucht (der wirklich bei jedem Videodreh zum Einsatz kommt):

Fr├Ąnkische Rezepte zum Nachmachen:

Tomatenbutter selber machen

Von Fr├Ąnkische RezepteEine Tomatenbutter ist eine willkommene Abwechslung zur Kr├Ąuterbutter. Sie schmeckt herrlich frisch zu Grillfleisch, Grillgem├╝se oder Baguette. Noch dazu ist sie ratz fatz zubereitet.

Kichererbsen-Salat mit Lachs

Von Fr├Ąnkische RezepteSobald die Temperaturen w├Ąrmer werden, steigt auch die Lust auf leckeren Salat. Der Kichererbsen-Salat ist da eine super Idee, denn er besteht aus lauter gesunden Zutaten! Viel Proteine, Omega-3-Fetts├Ąuren, Eisen und nat├╝rlich Vitamine. Da darf man gerne mal eine Portion mehr essen.

Petersilien-Pesto

Von Fr├Ąnkische RezepteGestern gab`s Basilikumpesto, heute gibt`s Pesto aus Petersilie. Das Petersilien-Pesto schmeckt nicht nur wunderbar zu Nudeln, sondern auch als Dip zu Kartoffeln, Bruschetta oder gegrilltem Fleisch.

* Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und n├╝tzlichen Produkten f├╝r unsere Leser – nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schn├Ąppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte┬áAffiliate-Links/Werbelinks. Wenn Sie auf einen dieser Links klicken und dar├╝ber einkaufen, bekommen wir eine Provision vom H├Ąndler. F├╝r Sie ├Ąndert sich dadurch nichts am Preis.