Nudeln mit Käse-Sahne-Soße sind ein absolutes Wohlfühl-Gericht, das sowohl bei Groß als auch Klein Anklang findet. Mit wenigen Zutaten lassen sich diese leckeren Nudeln in cremiger Soße rasch zubereiten. Ein idealer Kandidat für ein schnelles Abendessen oder wenn es mal wieder besonders lecker und gemütlich sein soll.
Bildquelle: vefimov - stock.adobe.com
Zutaten
Bei Ankerkraut* findet ihr liebevoll zusammengestellte Gewürzmischungen zum Grillen, Kochen, Backen und Trinken. Denn neben hochwertigen Zutaten spielen auch passende und ausgefallene Gewürze bei gutem Essen eine wichtige Rolle. Ankerkraut steht für hohe Qualität, Freude und Würzen in der Küche.
Zubereitung
1 EL Butter in einen Topf geben und schmelzen lassen. Die Zwiebel fein würfeln und glasig anschwitzen. Den Knoblauch fein hacken und ebenfalls mit in den Topf geben.
Sahne hinzufügen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Anschließend den Schmelzkäse hinzufügen und ebenfalls einrühren.
Den Gouda hinzugeben und schmelzen lassen. Nun mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und auf einem Teller mit der Soße und frischer Petersilie anrichten.
* Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser – nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte Affiliate-Links/Werbelinks. Wenn Sie auf einen dieser Links klicken und darüber einkaufen, bekommen wir eine Provision vom Händler. Für Sie ändert sich dadurch nichts am Preis.
Linsen und Mehlklöße (Linsn und Schboodsn) 
Traditionelle „Arme-Beamten-Soße“ 
Fränkische Bärlauch-Baggers 
Fränkische Bratwurstsülze
Schokopudding selber machen
Fruchtiges Schichtdessert mit Frischkäse-Sahne und Erdbeeren
Einfache Muffins mit Schokostückchen
Einfacher Joghurt-Kuchen