Leicht
Knusprige Heidesand-Plätzchen
Elisabethchen
Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln vom Blech
Rote Beete Suppe mit saurer Sahne
Schnelle Marmor-Kekse
Saftiger Zitronenkuchen vom Blech
Spaghetti Carbonara „Caprese Art“: mit getrockneten Tomaten
Bauerntopf mit Hackfleisch & Kartoffeln
Pumpkin Spice Latte
Saftige Blaubeermuffins mit Joghurt
Walnusskrokant: karamellisierte Walnüsse
Champignons mit Knoblauch-Dip
Kartoffelknödel mit Pfifferlingen-Speck-Füllung
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelbrei und Sauerkraut
Apfel-Mandel-Kekse
Rinderragout mit Gewürzgurken
Fränkische Kartoffelsuppe mit Speck
Fränkisches Apfelweißkraut
Fluffiger Zitronenkuchen – mit besonderer Zutat
Gebackenes Hähnchen mit Zitrone, Kartoffeln und Honig
Rezepte für leichte Gerichte
Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier!
Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!