Arme Ritter sind auch bekannt als rostige Ritter, Semmelschnitten, Semmelnudeln, aus dem Amerikanischen auch als French Toast. Egal wie ihr es nennt und ob ihr es als süßes Frühstück oder als leckere Nachspeise zubereitet, es schmeckt immer!
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Zutaten
8 Scheiben altbackenes Toastbrot
3 Eier
200 ml Milch
1 Prise Salz
Butter zum Braten
Ahornsirup
Obstz.B. Bananen, Himbeeren, Erdbeeren
Zubereitung
1
Milch mit Eiern und Salz gut verquirlen.
2
Die Toastscheiben nach und nach in die Eiermasse legen, bis sie sich mit der Flüssigkeit vollgesogen hat.
3
Butter in einer Pfanne erhitzen, die Toastscheiben von beiden Seiten goldbraun braten lassen.
4
Nach Belieben mit Ahornsirup (Honig oder Marmelade auch möglich) übergießen und mit verschiedenen Früchten servieren.
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