Bircher Müsli ist der perfekte Start in den Tag - einfach zuzubereiten und voller Energie! Ursprünglich aus der Schweiz, bereitet man es am besten abends vor und lässt es über Nacht ziehen. Mit fränkischen Äpfeln und regionalen Nüssen wird es besonders lecker und gibt uns morgens die nötige Kraft. Ein einfaches, gesundes Frühstück, das sowohl den Körper als auch die Seele stärkt.
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Zutaten
Zubereitung
- Zu Beginn die Haferflocken mit der Milch verrühren und für mindestens vier Stunden zugedeckt im Kühlschrank stehen lassen, am besten über Nacht.
- Wenn die Haferflocken gut durchgezogen sind, die Nüsse und die Rosinen fein hacken und dem Müsli unterheben.
- Jetzt die Äpfel waschen, entkernen und grob raspeln. Sie zusammen mit dem Zitronensaft und Honig verrühren.
- Zum Schluss alles miteinander vermischen und das Müsli genießen!
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